ከፍተኛ ጥራት ያለው DL Tartaric acid cas 133-37-9
ታርታሪክ አሲድ በብዙ ተክሎች ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኝ ነጭ ክሪስታሊን ኦርጋኒክ አሲድ ሲሆን በተለይም በወይን ውስጥ ይገኛል። ጨዋማው፣ ፖታሲየም ባይታርትሬት፣ በተለምዶ ክሬም ኦፍ ታርታር በመባል የሚታወቀው፣ በወይን ማምረት ሂደት ውስጥ በተፈጥሮ ያድጋል። በተለምዶ ከሶዲየም ባይካርቦኔት ጋር ይቀላቀላል እና ለምግብ ዝግጅት እንደ እርሾ ወኪል ሆኖ የሚያገለግል የመጋገሪያ ዱቄት ሆኖ ይሸጣል። አሲዱ ራሱ እንደ አንቲኦክሲደንት እና ልዩ የሆነ መራራ ጣዕሙን ለመስጠት ወደ ምግቦች ይታከላል።
የታርትራይት ጨዎችን ለማምረት የሚያገለግል፣ በኤሌክትሮፕላቲንግ ውስጥ እንደ ፒኤች ማረጋጊያ የሚያገለግል፣ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ መራራ ወኪል የሚያገለግል፣ በዋናነት በኢንዱስትሪው ውስጥ እንደ ውስብስብ ወኪል የሚያገለግል እና በመድኃኒት ውስጥም ጥቅም ላይ የሚውል።
እንደ የሙከራ ሪአጀንት፣ ጭምብል ወኪል እና የቢራ አረፋ ወኪል ይጠቀሙ፣ እንዲሁም በቆዳ ቆዳ ኢንዱስትሪ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል
አጠቃቀም በምግብ፣ በመድኃኒት፣ በኬሚካል፣ በቀላል ኢንዱስትሪ እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ለምሳሌ፣ እንደ ቢራ አረፋ ወኪል፣ የምግብ መራራ ወኪል፣ ጣዕም ሰጪ ወኪል፣ በሚያድስ መጠጦች፣ ከረሜላ፣ ጭማቂ፣ ሶስ፣ ቀዝቃዛ ምግብ፣ የመጋገሪያ ዱቄት፣ ወዘተ. ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል፣ መራራ ጣዕሙ ከሲትሪክ አሲድ 1.3 እጥፍ ይበልጣል፣ በተለይም ለወይን ጭማቂ መራራ ጣዕም ተስማሚ ነው። ወኪል። እንዲሁም በቆዳ ቆዳ፣ በፎቶግራፍ፣ በመስታወት፣ በኢናሜል፣ በቴሌኮሙኒኬሽን መሳሪያዎች እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል።
እንደ መራራ ወኪል፣ አሲዳማነቱ ከሲትሪክ አሲድ ከ1.2 እስከ 1.3 እጥፍ ጠንካራ ነው። ለብረት አየኖች ከፍተኛ የመሟሟት ችሎታ እና ጠንካራ የኬሌሽን ችሎታ አለው። በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል እና እንደ የምርት ፍላጎት በተገቢው መጠን ጥቅም ላይ ይውላል። በወይን ላይ የመዓዛ ውጤት አለው ነገር ግን ከሲትሪክ አሲድ ያነሰ ነው። በአጠቃላይ እንደ ሲትሪክ አሲድ ወይም ማሊክ አሲድ ካሉ ሌሎች ኦርጋኒክ አሲዶች ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ይውላል።
አጠቃቀም ይህ ምርት በምግብ፣ በሕክምና፣ በኬሚካል ኢንዱስትሪ፣ በቀላል ኢንዱስትሪ እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። በዋናነት እንደ ፖታሲየም ቢስሙት ፖታሲየም ታርትራቴት እና ሶዲየም ፖታሲየም ታርትራቴት ያሉ የታርትራቴት ጨዎችን በማምረት ላይ ይውላል። ጨዎቹ ለመስታወት የብር ፕላቲንግ እና ለብረት ሕክምና ያገለግላሉ። በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ቢራ አረፋ ወኪሎች፣ የምግብ መራራ ወኪሎች፣ ጣዕም ሰጪ ወኪሎች፣ ወዘተ. ጥቅም ላይ ይውላሉ። አሲዳማነቱ ከሲትሪክ አሲድ 1.3 እጥፍ ይበልጣል፣ እና በተለይ ለወይን ጭማቂ እንደ መራራ ወኪል ተስማሚ ነው። በጨርቃጨርቅ ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ ታርታሪክ አሲድ ክሎሪንን ከነጣቂ ዱቄቶች መልቀቅን ለመቆጣጠር እንደ ሞርዳንት ጥቅም ላይ ይውላል። ሲንቾን ለማምረት በሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ ምርት በFAO/WHO ባለሙያ ኮሚቴ እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ ተጨማሪ ነገር እንደሆነ ተለይቷል። እንዲሁም በቆዳ ቆዳ፣ በፎቶግራፍ፣ በመስታወት፣ በኢናሜል፣ በቴሌኮሙኒኬሽን መሳሪያዎች እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል።
በዝናብ ወቅት ጭምብል፣ ብረት፣ አልሙኒየም፣ ቲታኒየም ቱንግስተን፣ ወዘተ. ለማቅለጫ ወኪልነት የሚያገለግሉ የትንታኔ ሬጀንቶችን በጥራት እና በቁጥር ትንተና በስፋት ጥቅም ላይ የሚውሉትን ይጠቀሙ። የተወሰኑ ማቅለጫዎችን ይቀልጡ፣ የፖታስየም ጨዎችን ይፈትሹ ወይም ይወስኑ።
25 ኪ.ግ/ከበሮ፣ 1 ኪ.ግ/ከረጢት ወይም በደንበኛ ጥያቄ መሰረት
| እቃ | ቢፒ98 | የምግብ ደረጃ | ሞኖሃይድሬት |
| መልክ | ነጭ ዱቄት | ||
| ይዘት፣ % | ≥99.7 | ≥99.5 | ≥99.5 |
| የማቅለጥ ነጥብ °ሴ | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
| ከባድ ብረት (Pb),% | ≤0.001 | ≤0.001 | ≤0.001 |
| እንደ፣ ፒፒኤም | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
| ሰልፌት (SO4)፣ % | ≤0.04 | ≤0.04 | ≤0.04 |
| በማድረቅ ላይ የሚደርስ ኪሳራ፣ % | ≤0.50 | ≤0.50 | ≤0.50 |
| በማቀጣጠል ላይ ያለው ቅሪት፣ % | ≤0.10 | ≤0.10 | ≤0.10 |
| 1. | ፕሮፒሊን ግላይኮል በምግብ ተጨማሪዎች ውስጥ CAS 57-55-6 |
| 2. | ፖታሲየም ትሪፎስፌት የምግብ ተጨማሪ KTPP Cas 13845-36-8 |
| 3. | ዲፖታሲየም ፎስፌት የምግብ ተጨማሪ DKP |
| 4. | ቴትራፖታሲየም ፒሮፎስፌት የምግብ ተጨማሪ TKPP Cas 7320-34-5 |
| 5. | ትሪሶዲየም ኦርቶፎስፌት አንሃይድሮስ የምግብ ተጨማሪ TSP Cas 10124-56-8 |










