৯৯.৫% ইথাইল ভ্যানিলিন সিএএস ১২১-৩২-৪
পণ্যের নাম: ইথাইল ভ্যানিলিন
রাসায়নিক নাম: ৩-ইথোক্সি-৪-হাইড্রোক্সিবেঞ্জালডিহাইড
আণবিক সংকেত: C9H10O3
আণবিক ওজন: ১৬৬.১৮
সিএএস নং: ১২১-৩২-৪
চেহারা: সাদা থেকে সামান্য হলুদ সূঁচের মতো স্ফটিক অথবা স্ফটিকের গুঁড়ো।
গন্ধ: ভ্যানিলা বিনের মতো, তবে ভ্যানিলিনের চেয়ে তীব্র।
গলনাঙ্ক: ৭৬.০℃-৭৮.০℃
দ্রবণীয়তা (২৫℃): ১ গ্রাম ইথাইল ভ্যানিলিন ৩ মিলি ৯৫% ইথানলে দ্রবণীয় হওয়া উচিত এবং প্রাপ্ত দ্রবণটি স্বচ্ছ হওয়া উচিত।
বিশুদ্ধতা: ন্যূনতম ৯৯.৫%।
শুকানোর ফলে ক্ষতি: ≤০.৫%
আর্সেনিকের পরিমাণ: ≤০.০০০৩%
ভারী ধাতু (সীসা): ≤০.০০১%
প্রজ্বলনের পর অবশিষ্টাংশ: ≤০.০৫%
মান: GB1886.283-2016 / FCC / USP-এর প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে।
এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভোজ্য ফ্লেভার ও সুগন্ধি এবং খাদ্য সংযোজন শিল্পে ব্যবহৃত একটি কাঁচামাল। এতে ভ্যানিলা বিনের মতো তীব্র ও দীর্ঘস্থায়ী সুগন্ধ রয়েছে এবং এটি ভ্যানিলিনের চেয়ে ৩-৪ গুণ বেশি সুগন্ধযুক্ত। এটি খাদ্য, মিষ্টি, ক্যান্ডি, আইসক্রিম, পানীয় এবং প্রসাধনীতে সুগন্ধি স্থিরকারক ও সংযোজক হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ঔষধ প্রস্তুতের মধ্যবর্তী উপাদান, পশুখাদ্যের সংযোজক এবং ইলেক্ট্রোপ্লেটিং শিল্পেও ব্যবহৃত হয়।
১ কেজি/ব্যাগ, ২০ কেজি ফাইবার ড্রাম
