উচ্চ মানের ৯৯% অ্যালিল আইসোথায়োসায়ানেট সিএএস ৫৭-০৬-৭ সরিষার তেল

খাদ্য সংযোজক, ঔষধ, কীটনাশক, ছত্রাকনাশক ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়। মলম এবং সরিষার প্রলেপে জ্বালা-নিবারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

জৈব সংশ্লেষণেও ব্যবহৃত হয়। এটি প্রধানত খাদ্যদ্রব্যে ব্যবহৃত হয়; কৃত্রিম সরিষা ছাড়া, এটি হট সস তেল, মাংস (প্রক্রিয়াজাত মাংসজাত পণ্য), ভিনেগারে সংরক্ষিত খাবার এবং অন্যান্য মশলা তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।