Kõrge puhtusastmega 98% kaneelaldehüüd/tsinnamaaldehüüd CAS 104-55-2
Keemiline nimetus: kaneelaldehüüd / kaneelaldehüüd
Kaneelaldehüüd on orgaaniline ühend, mis annab kaneelile maitse ja lõhna. See kahvatukollane viskoosne vedelik esineb looduslikult kaneelipuude ja teiste perekonda Cinnamomum kuuluvate liikide koores. Kaneelikoore eeterlik õli koosneb umbes 90% ulatuses kaneelaldehüüdist.
Maitseainena
Kaneeldehüüdi kõige ilmsemaks rakenduseks on lõhna- ja maitseained sellistes toodetes nagu närimiskumm, jäätis, kommid ja joogid.
Kaneeldehüüdi kõige ilmsemaks rakenduseks on lõhna- ja maitseained sellistes toodetes nagu närimiskumm, jäätis, kommid ja joogid.
Agrokemikaalina
Kaneeldehüüdi kasutatakse ka fungitsiidina.[5] Kaneeldehüüdi, mis on tõestatult tõhus enam kui 40 erineva põllukultuuri puhul, kantakse tavaliselt taimede juurestikule. Selle madal toksilisus ja tuntud omadused muudavad selle ideaalseks põllumajanduses. Kaneeldehüüd on tõhus insektitsiid ja selle lõhn on tuntud ka loomade, näiteks kasside ja koerte, peletamise poolest.
Antimikroobse ainena
Teine tsinnamaaldehüüdi kasutusala on antimikroobne aine.
Mitmesugused kasutusalad
Kaneeldehüüd on tuntud ka kui korrosiooni inhibiitor terasele ja teistele rauasulamitele söövitavates vedelikes. Seda saab kasutada koos lisakomponentidega, näiteks dispergeerivate ainete, lahustite ja muude pindaktiivsete ainetega.
| Analüüsiüksused | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Kirjeldus | Ainulaadne lõhn, värvitu või helekollane vedelik | Vastama |
| Analüüs | 98% min | 98,5% |
| Murdumisnäitaja (20 °C) | 1,619–1,623 | 1.6202 |
| Erikaal | 1,046–1,050 | 1.049 |
| Lahustuvus | 1 ml proovi lahustub täielikult 3 ml 70% etanoolis | Vastama |
| Happesus | ≤1,0% | ≤0,02% |
Kirjuta oma sõnum siia ja saada see meile
