(-)-Epigalokatekina galatoa CAS 989-51-5 EGCG (Epigalokatekina galatoa)
Epigalokatekingalatoa (EGCG)
CAS zk.: 989-51-5
Ezizena: 1,2,4-Bentzotrikarboxiliko 1,2-anhidrido 4-kloruroa~Anhidrido ftalikoa 4-karbonilo kloruroa~TMAC; Trimelitiko anhidrido kloruroa; 4-kloroformilftaliko anhidridoa; 1,3-dioxo-1,3-dihidro-2-benzofurano-5-karbonilo kloruroa; 4-(2,4-dikarboxibenzoil)oxikarbonilbentzeno-1,3-dikarboxiliko azido kloruroa
Itxura: Hauts zurixka
Zehaztapena: EGCG edukia ≥95%
Enbalatzea: aluminiozko lata (1 kg/lata), paper danborra (25 kg/danborra)
Deskribapena: Te berdea-EGCG
Janari eta edarietarako antioxidatzaile naturala, kosmetika eta eguneroko produktu kimikoetarako gehigarria, osasun produktu eta sendagaietarako lehengaia.
| Elementua | Indizea | Probaren emaitzak |
| Ezaugarriak | Hauts zuri berdina | Hauts zurixka |
| Usaina eta zaporea | Ezaugarriak | Kualifikatua |
| Sare zenbakia | NLT % 90etik 80ra bitarteko sareak | Kualifikatua |
| Disolbagarritasuna | Erraz uretan disolbagarria | Erraz uretan disolbagarria |
| EGCG | NLT % 95 EGCG | %96,6 |
| Kafeina edukia | NMT %0,1 | %0,05 |
| Lehortze-galera | NMT5.0% | %2,82 |
| Sute-hondakinen errautsak (%) | NMT %0,1 | %0,07 |
| Artsenikoa (mg/kg) | NMT0.5ppm | Kualifikatua |
| Metal astuna (Pb) | NMT0.5ppm | Kualifikatua |
| Bentzeno hexakloruroa | NMT0.1ppm | Kualifikatua |
| DDT | NMT0.1ppm | Kualifikatua |
| Bakterioen kopuru osoa | NMT500cfu/g | Kualifikatua |
| Sakaromizetoak eta lizunak | NMT100cfu/g | Kualifikatua |
| Koliformea | NEGATIBOA | Ez da detektatu |
| Salmonella | NEGATINA | Ez da detektatu |
| Iraupena | 2 urte zigilatuta eta eguzki-argitik babestuta gordeta badago | |
| Ondorioa | Kualifikatua | |
