Is e todhar cationach a th’ ann an salainn ammonium ceithir-cheàrnach (QAS) anns a bheil buidhnean alcail ann am fad slabhraidh C8–C18, a tha so-sgaoilte ann an uisge agus a ghabhas cleachdadh mar dhì-ghalaran ann an gnìomhachasan aodaich.
Is e todhar ianach a th’ ann an QASan anns a bheil naitridean ammonium ceathrarach, ceithir buidhnean alcail no aryl ceangailte ris an naitridean seo, agus ian anionach leithid clòraid no bromide. Am measg ceithir buidhnean alcail, tha aon na bhuidheann slabhraidh alcail fhada anns a bheil barrachd air ochd hydrocarbons agus cuideachd a’ frithealadh mar a’ bhuidheann hydrophobic. Bidh buidhnean hydrophobic air QASan buailteach buaidh a thoirt air na gnìomhan antimicrobial aca (Tiller et al., 2001; Zhao agus Sun, 2007). Le hydrophobicity nas làidire, is ann as cumhachdaiche a tha na gnìomhan antimicrobial aig an QAS (Zhao agus Sun, 2008) (Figear 16.1 agus Clàr 16.1). Tha gnìomhan surfactant aig mòran de choimeasgaidhean QASan. Tha QASan nan bith-mharbhaichean èifeachdach nuair a thèid an cleachdadh ann am fuasglaidhean uisgeach agus mar dhì-ghalaran leaghaidh. Nuair a tha QASan ceangailte gu ceimigeach ri uachdar snàithleach, faodar na gnìomhan aca a bhacadh a rèir mar a tha iad ceangailte agus structaran deireannach QASan air uachdaran. Faodaidh QASan a tha air an toirt a-steach gu corporra ann am snàithleachan gnìomhan antimicrobial a thoirt seachad le bhith gan leigeil ma sgaoil mean air mhean bho uachdaran snàithleach rè an cleachdaidh, a dh’ fhaodadh na gnìomhan a tha san amharc aig na stuthan a thoirt seachad.
Dùmhlachd gus lùghdachadh 6-log a thoirt air bacteria ann an ùine conaltraidh
| CÀN | 1 mionaid (E. coli) (ppm) | 5 mionaidean (E. coli) (ppm) | 1 mionaid (S.aureus) (ppm) | 5 mionaidean (S. aureus) (ppm) |
| ALPC | 100 | 100 | 100 | 50 |
| AALPC | 100 | 100 | 100 | 50 |
| BADPB | 50 | 50 | 50 | 10 |
| NADPB | 50 | 10 | 50 | 10 |
Àm puist: 16 Giblean 2021