सर्वोत्तम मूल्य पर उच्च गुणवत्ता वाला निसिन पाउडर, CAS 1414-45-5

नाइसिन निसिन (जिसे स्ट्रेप्टोकोकस लैक्टिस पेप्टाइड, निसिन, निसिन, निसैप्लिन के नाम से भी जाना जाता है) एक प्राकृतिक जैविक सक्रियता वाला जीवाणुरोधी पेप्टाइड है। यह एक सुरक्षित और प्रभावी पॉलीपेप्टाइड सक्रिय पदार्थ है, जिसे जैविक तकनीक द्वारा स्ट्रेप्टोकोकस लैक्टिस किण्वन उत्पाद से निकाला जाता है। निसिन 34 अमीनो अम्ल अवशेषों वाला एक पॉलीपेप्टाइड है जिसका व्यापक रूप से खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है। निसिन में भोजन में मौजूद ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया और उनके बीजाणुओं की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ रोगाणुरोधी गतिविधि होती है। यह मानव शरीर में अमीनो अम्ल में विघटित हो जाता है, इसलिए इससे लोगों को कोई नुकसान या दुष्प्रभाव नहीं होता है। व्यापक सूक्ष्मजैविक परीक्षणों में निसिन और चिकित्सीय जीवाणुरोधी दवाओं के बीच किसी भी प्रकार की परस्पर प्रतिरोधकता नहीं पाई गई है। यह एक प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक है जो अत्यधिक प्रभावी, सुरक्षित और दुष्प्रभाव रहित है। इसके अलावा, भोजन में इसकी उत्कृष्ट घुलनशीलता और स्थिरता है।