(-)-Epigallocatechin gallate CAS 989-51-5 EGCG(Epigallocatechingallate)
Epigallocatechingallate (EGCG)
Nomor CAS: 989-51-5
Alias: 1,2,4-Benzenetricarboxylic 1,2-anhidrida 4-klorida~Anhidrida ftalat 4-karbonil klorida~TMAC; Anhidrida trimellitat klorida; 4-kloroformilftalat anhidrida; 1,3-diokso-1,3-dihidro-2-benzofuran-5-karbonil klorida; 4-(2,4-dikarboksibenzoil)oksikarbonilbenzena-1,3-asam dikarboksilat klorida
Penampilan: Bubuk berwarna putih kekuningan
Spesifikasi: Kandungan EGCG ≥95%
Kemasan: Kaleng aluminium (1 Kg/kaleng), drum kertas (25 Kg/drum)
Deskripsi: Teh Hijau-EGCG
Antioksidan alami untuk makanan dan minuman, aditif untuk kosmetik dan bahan kimia sehari-hari, bahan baku untuk produk kesehatan dan obat-obatan.
| Barang | Indeks | Hasil tes |
| Properti | Bubuk Putih Serupa | Bubuk berwarna putih pucat |
| Bau dan rasa | Karakteristik | Memenuhi syarat |
| Nomor jala | NLT 90% melalui 80 Mesh | Memenuhi syarat |
| Kelarutan | Mudah larut dalam air | Mudah larut dalam air |
| EGCG | EGCG minimal 95% | 96,6% |
| Kandungan kafein | NMT0,1% | 0,05% |
| Kehilangan akibat pengeringan | NMT5.0% | 2,82% |
| Residu pembakaran Abu (%) | NMT0,1% | 0,07% |
| Arsenik (mg/kg) | NMT0,5ppm | Memenuhi syarat |
| Logam berat (Pb) | NMT0,5ppm | Memenuhi syarat |
| Benzena heksaklorida | NMT0.1ppm | Memenuhi syarat |
| DDT | NMT0.1ppm | Memenuhi syarat |
| Jumlah total bakteri | NMT500cfu/g | Memenuhi syarat |
| Saccharomycetes dan jamur | NMT100cfu/g | Memenuhi syarat |
| Koliform | NEGATIF | Tidak terdeteksi |
| Salmonella | NEGATIN | Tidak terdeteksi |
| Masa simpan | 2 tahun jika disegel dan disimpan jauh dari sinar matahari langsung. | |
| Kesimpulan | Memenuhi syarat | |
