Garam amonium kuaterner (QAS) adalah senyawa kationik yang mengandung gugus alkil dengan panjang rantai C8–C18, yang larut dalam air dan dapat digunakan sebagai disinfektan dalam industri tekstil.
QAS adalah senyawa ionik yang memiliki nitrogen amonium kuaterner, empat gugus alkil atau aril yang terhubung ke nitrogen ini, dan ion anionik seperti klorida atau bromida. Di antara empat gugus alkil, satu adalah gugus rantai alkil panjang yang mengandung lebih dari delapan hidrokarbon dan juga berfungsi sebagai gugus hidrofobik. Gugus hidrofobik pada QAS cenderung memengaruhi fungsi antimikrobanya (Tiller dkk., 2001; Zhao dan Sun, 2007). Dengan hidrofobisitas yang lebih kuat, semakin kuat fungsi antimikroba yang dimiliki QAS (Zhao dan Sun, 2008) (Gambar 16.1 dan Tabel 16.1). Banyak senyawa QAS memiliki fungsi surfaktan. QAS merupakan biosida yang efektif bila digunakan dalam larutan berair dan sebagai disinfektan cair. Ketika QAS terhubung secara kimiawi ke permukaan serat, fungsinya dapat terhambat tergantung pada bagaimana mereka terhubung dan struktur akhir QAS pada permukaan. QAS yang secara fisik terintegrasi dalam serat dapat memberikan fungsi antimikroba dengan melepaskannya secara bertahap dari permukaan serat selama penggunaan, yang dapat memberikan fungsi yang diinginkan dari material tersebut.
Konsentrasi yang menyebabkan pengurangan bakteri sebesar 6-log dalam waktu kontak.
| QAS | 1 menit (E. coli) (ppm) | 5 menit (E. coli) (ppm) | 1 menit (S.aureus) (ppm) | 5 menit (S. aureus) (ppm) |
| ALPC | 100 | 100 | 100 | 50 |
| AALPC | 100 | 100 | 100 | 50 |
| BADPB | 50 | 50 | 50 | 10 |
| NADPB | 50 | 10 | 50 | 10 |
Waktu posting: 16 April 2021

