៩៩.៥% អេទីលវ៉ានីលីន CAS ១២១-៣២-៤

វាគឺជារសជាតិ និងក្លិនក្រអូបដ៏សំខាន់មួយដែលអាចបរិភោគបាន និងជាវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបន្ថែមអាហារ។ វាមានក្លិនក្រអូបពេញរាងកាយ និងយូរអង្វែងនៃគ្រាប់វ៉ានីឡា ហើយមានក្លិនក្រអូបជាងវ៉ានីឡា ៣-៤ ដង។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ បង្អែម ស្ករគ្រាប់ ការ៉េម ភេសជ្ជៈ និងគ្រឿងសម្អាង ជាសារធាតុរក្សាក្លិនក្រអូប និងជាសារធាតុបន្ថែម។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាឱសថកម្រិតមធ្យម សារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ និងក្នុងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូផ្លាទីនីតផងដែរ។