(-)-에피갈로카테킨 갈레이트 CAS 989-51-5 EGCG(에피갈로카테킨 갈레이트)
에피갈로카테킨갈레이트(EGCG)
CAS 번호: 989-51-5
별칭: 1,2,4-벤젠트리카르복실산 1,2-무수물 4-염화물~프탈산 무수물 4-카르보닐 염화물~TMAC; 트리멜리트산 무수물 염화물; 4-클로로포르밀프탈산 무수물; 1,3-디옥소-1,3-디하이드로-2-벤조푸란-5-카르보닐 염화물; 4-(2,4-디카르복시벤조일)옥시카르보닐벤젠-1,3-디카르복실산 염화물
외관: 연한 흰색 분말
사양: EGCG 함량 ≥95%
포장: 알루미늄 캔(1kg/캔), 종이 드럼(25kg/드럼)
설명: 녹차-EGCG
식품 및 음료용 천연 항산화제, 화장품 및 생활용품 첨가제, 건강 제품 및 의약품 원료.
| 목 | 색인 | 시험 결과 |
| 속성 | 흰색 가루와 유사함 | 연한 흰색 가루 |
| 냄새와 맛 | 형질 | 자격 있는 |
| 메쉬 번호 | 80메쉬 이상 90% | 자격 있는 |
| 용해도 | 물에 쉽게 녹습니다 | 물에 쉽게 녹습니다 |
| EGCG | EGCG 95% 이상 | 96.6% |
| 카페인 함량 | NMT0.1% | 0.05% |
| 건조 손실 | NMT5.0% | 2.82% |
| 연소 잔류물 회분(%) | NMT0.1% | 0.07% |
| 비소 (mg/kg) | 0.5ppm 이하 | 자격 있는 |
| 중금속(Pb) | 0.5ppm 이하 | 자격 있는 |
| 육염화벤젠 | 0.1ppm 이하 | 자격 있는 |
| 디디트 | 0.1ppm 이하 | 자격 있는 |
| 총 세균 수 | NMT500cfu/g | 자격 있는 |
| 사카로미세스와 곰팡이 | NMT100cfu/g | 자격 있는 |
| 대장균 | 부정적인 | 감지되지 않음 |
| 살모넬라균 | 네거틴 | 감지되지 않음 |
| 유통기한 | 밀봉하여 직사광선을 피해 보관할 경우 2년 동안 사용 가능합니다. | |
| 결론 | 자격 있는 | |
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