အရည်အသွေးမြင့် DL Tartaric အက်ဆစ် cas 133-37-9

တာထရိတ်ဆားများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်၊ လျှပ်စစ်ဓာတ်ဖြင့် ಲೇಪခြင်းတွင် pH တည်ငြိမ်စေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်၊ အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အချဉ်ဓာတ်ဖြစ်စေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်၊ အဓိကအားဖြင့် စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ရှုပ်ထွေးစေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပြီး ဆေးပညာတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။

စမ်းသပ် reagent၊ masking agent နှင့် beer foaming agent အဖြစ် အသုံးပြုပြီး tanning လုပ်ငန်းတွင်လည်း အသုံးပြုသည်

အသုံးပြုပုံ ၎င်းကို အစားအစာ၊ ဆေးဝါး၊ ဓာတုဗေဒ၊ ပေါ့ပါးသောစက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဘီယာအမြှုပ်ထွက်စေသောပစ္စည်း၊ အစားအစာချဉ်စေသောပစ္စည်း၊ အရသာထည့်သောပစ္စည်းအဖြစ်၊ လန်းဆန်းစေသောအဖျော်ယမကာများ၊ သကြားလုံး၊ ဖျော်ရည်၊ ဆော့စ်၊ အအေးပန်းကန်၊ မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါစသည်တို့တွင် အသုံးပြုပြီး၊ ၎င်း၏ချဉ်သောအရသာသည် citric acid ထက် ၁.၃ ဆပိုများပြီး အထူးသဖြင့် စပျစ်သီးဖျော်ရည်၏ချဉ်သောအရသာအတွက် သင့်လျော်သည်။ အေးစေသောပစ္စည်း။ ၎င်းသည် အသားညိုစေခြင်း၊ ဓာတ်ပုံရိုက်ကူးခြင်း၊ ဖန်၊ ကြွေ၊ ဆက်သွယ်ရေးပစ္စည်းများနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်လည်း အလွန်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။

အသုံးပြုနည်း ချဉ်စေသောပစ္စည်းအနေဖြင့် အက်စစ်ဓာတ်သည် စစ်ထရစ်အက်ဆစ်ထက် ၁.၂ ဆ မှ ၁.၃ ဆ ပိုမိုပြင်းထန်သည်။ ၎င်းသည် ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းမြင့်မားပြီး သတ္တုအိုင်းယွန်းများအတွက် ခိုင်ခံ့သော chelation စွမ်းရည်ရှိသည်။ ၎င်းကို အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များအရ သင့်လျော်သောပမာဏဖြင့် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ဝိုင်အပေါ် ရနံ့ဖြစ်စေသော အာနိသင်ရှိသော်လည်း စစ်ထရစ်အက်ဆစ်ထက် အားနည်းသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် စစ်ထရစ်အက်ဆစ် သို့မဟုတ် မာလစ်အက်ဆစ်ကဲ့သို့သော အခြားအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။

ဤထုတ်ကုန်ကို အစားအစာ၊ ဆေးပညာ၊ ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်း၊ ပေါ့ပါးသောစက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းကို အဓိကအားဖြင့် ပိုတက်စီယမ်ဘစ်စမတ် ပိုတက်စီယမ်တာထရိတ်နှင့် ဆိုဒီယမ်ပိုတက်စီယမ်တာထရိတ်ကဲ့သို့သော တာထရိတ်ဆားများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏ဆားများကို မှန်ငွေရည်စိမ်ခြင်းနှင့် သတ္တုကုသမှုအတွက် အသုံးပြုသည်။ အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ဘီယာအမြှုပ်ထွက်စေသောပစ္စည်းများ၊ အစားအစာချဉ်စေသောပစ္စည်းများ၊ အရသာထည့်သောပစ္စည်းများ စသည်တို့အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏အက်စစ်ဓာတ်သည် စီထရစ်အက်ဆစ်ထက် ၁.၃ ဆပိုများပြီး စပျစ်ရည်အတွက် ချဉ်စေသောပစ္စည်းအဖြစ် အထူးသင့်လျော်သည်။ အထည်အလိပ်လုပ်ငန်းတွင် တာတာရစ်အက်ဆစ်ကို အရောင်ချွတ်ဆေးမှုန့်များမှ ကလိုရင်းထုတ်လွှတ်မှုကို ထိန်းချုပ်ရန် ချောမွေ့စေသောပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ဆေးပညာတွင် စင်ချွန်ထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။ ဤထုတ်ကုန်ကို FAO/WHO ကျွမ်းကျင်သူကော်မတီမှ အလွန်ကောင်းမွန်သော အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် အသားညိုစေခြင်း၊ ဓာတ်ပုံရိုက်ကူးခြင်း၊ ဖန်၊ ကြွေ၊ ဆက်သွယ်ရေးပစ္စည်းများနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်လည်း အလွန်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။

မိုးရွာသွန်းမှုအတွင်း သံ၊ အလူမီနီယမ်၊ တိုက်တေနီယမ် တန်စတင် စသည်တို့ကို မျက်နှာဖုံးအုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရေး ဓာတ်ကူပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုပါ။ အချို့သော အရည်ပျော်ပစ္စည်းများကို ပျော်ဝင်စေပါ၊ စမ်းသပ်ပါ သို့မဟုတ် ပိုတက်စီယမ်ဆားများကို ဆုံးဖြတ်ပါ။