(-)-Epigallocatechin gallat CAS 989-51-5 EGCG (Epigallocatechin gallat)
Epigallocatechingallat (EGCG)
CAS-nr.: 989-51-5
Alias: 1,2,4-benzentrikarboksylsyre 1,2-anhydrid 4-klorid ~ ftalsyreanhydrid 4-karbonylklorid ~ TMAC; trimellitsyreanhydridklorid; 4-kloroformylftalsyreanhydrid; 1,3-diokso-1,3-dihydro-2-benzofuran-5-karbonylklorid; 4-(2,4-dikarboksybenzoyl)oksykarbonylbenzen-1,3-dikarboksylsyreklorid
Utseende: Off-white pulver
Spesifikasjon: EGCG-innhold ≥95%
Pakking: Aluminiumsblikk (1 kg/blikk), papirtrommel (25 kg/trommel)
Beskrivelse: Grønn te-EGCG
Naturlig antioksidant for mat og drikke, tilsetningsstoff for kosmetikk og daglige kjemikalier, råmateriale for helseprodukter og legemidler.
| Punkt | Indeks | Testresultater |
| Eiendommer | Like hvitt pulver | Off-white pulver |
| Lukt og smak | Kjennetegn | Utdannet |
| Nettingnummer | NLT 90 % til 80 mesh | Utdannet |
| Løselighet | Lett løselig i vann | Lett løselig i vann |
| EGCG | NLT 95 % EGCG | 96,6 % |
| Koffeininnhold | NMT0,1 % | 0,05 % |
| Tørketap | NMT5,0 % | 2,82 % |
| Tennrest Aske (%) | NMT0,1 % | 0,07 % |
| Arsenikk (mg/kg) | NMT0,5 ppm | Utdannet |
| Tungmetall (Pb) | NMT0,5 ppm | Utdannet |
| Benzenheksaklorid | NMT0,1 ppm | Utdannet |
| DDT | NMT0,1 ppm | Utdannet |
| Totalt antall bakterier | NMT500 cfu/g | Utdannet |
| Sakkaromyceter og mugg | NMT100 cfu/g | Utdannet |
| Koliforme | NEGATIV | Ikke oppdaget |
| Salmonella | NEGATINE | Ikke oppdaget |
| Holdbarhet | 2 år hvis forseglet og oppbevares unna direkte sollys | |
| Konklusjon | Utdannet | |
