Høy renhet 98 % kanelaldehyd/cinnamaldehyd CAS 104-55-2
Kjemisk navn: Kanelaldehyd / Cinnamaldehyd
Kanelaldehyd er den organiske forbindelsen som gir kanel dens smak og lukt. Denne blekgule, viskøse væsken forekommer naturlig i barken til kaneltrær og andre arter av slekten Cinnamomum. Den essensielle oljen i kanelbark er omtrent 90 % cinnamaldehyd.
Som et smaksstoff
Den mest åpenbare bruken av cinnamaldehyd er som smakstilsetning i varer som tyggegummi, iskrem, godteri og drikkevarer.
Den mest åpenbare bruken av cinnamaldehyd er som smakstilsetning i varer som tyggegummi, iskrem, godteri og drikkevarer.
Som et landbrukskjemikalie
Cinnamaldehyd brukes også som et soppmiddel.[5] Cinnamaldehyd har vist seg å være effektivt på over 40 forskjellige avlinger, og brukes vanligvis på rotsystemene til planter. Den lave toksisiteten og de velkjente egenskapene gjør det ideelt for landbruk. Cinnamaldehyd er et effektivt insektmiddel, og duften er også kjent for å avvise dyr som katter og hunder.
Som et antimikrobielt middel
En annen bruk for cinnamaldehyd er som et antimikrobielt middel
Diverse bruksområder
Cinnamaldehyd er også kjent som en korrosjonshemmer for stål og andre jernholdige legeringer i korrosive væsker. Det kan brukes i kombinasjon med tilleggskomponenter som dispergeringsmidler, løsemidler og andre overflateaktive stoffer.
| Analyseelementer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Beskrivelse | Unik duft, fargeløs eller lys gul væske | Overhold |
| Analyse | 98 % min | 98,5 % |
| Brytningsindeks (20 °C) | 1,619–1,623 | 1,6202 |
| Spesifikk tyngdekraft | 1,046–1,050 | 1,049 |
| Løselighet | 1 ml prøve løses fullstendig opp i 3 ml 70 % etanol | Overhold |
| Surhet | ≤1,0 % | ≤0,02 % |
Skriv meldingen din her og send den til oss
