γ -ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍

ଉପନାମ: ଗାବା; ଗାମା-ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍; ପାଇପେରିଡିନିକ୍ ଏସିଡ୍; γ-ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍; ପାଇପେରିଡିକ୍ ଏସିଡ୍; ଗାମା ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍; 4-ଆମିନୋବ୍ୟୁଟାନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍; 4-ଆମିନୋ-ଏନ୍-ବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍; ଆଲଫା-ଆମିନୋବ୍ୟୁଟାନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍; ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍, 4-; ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ୍-4 ଏସିଡ୍; ଅରୋରା କା-1053; ଏଚ୍-4-ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍; ଗାମା.-ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍; 4-ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍
ଆଣବିକ ସୂତ୍ର: କ_୪ହ_୯ନା_୨

ଆଣବିକ ଓଜନ: ୧୦୩.୧୨

ଭୌତିକ-ରାସାୟନିକ ଗୁଣଧର୍ମ:
ଧଳା କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର ଯାହାର ସ୍ୱାଦ ଟିକିଏ ତିକ୍ତ, ପାଣିରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ।

ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:
γ-ଆମିନୋବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ (GABA) ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ଅଣ-ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ପ୍ରାଣୀ ଶରୀରରେ ଶାନ୍ତ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ GABA ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି। ପଶୁ ଏବଂ ପକ୍ଷୀଙ୍କ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଉପରେ ଏହାର ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥାଏ।