%99,5 Etil Vanilin CAS 121-32-4
Ürün Adı: Etil Vanilin
Kimyasal Adı: 3-Etoksi-4-Hidroksibenzaldehit
Moleküler Formül: C9H10O3
Moleküler Ağırlık: 166,18
CAS No: 121-32-4
Görünüm: Beyazdan hafif sarıya değişen iğne benzeri kristal veya kristal tozu.
Koku: Vanilya çekirdeğine benzer, vanilinden daha güçlü.
Erime noktası: 76,0℃-78,0℃
Çözünürlük (25℃): 1 g etil vanilin, 3 ml %95 etanolde çözünmeli ve elde edilen çözelti berrak olmalıdır.
Saflık: %99,5 minimum.
Kuruma kaybı: ≤0,5%
Arsenik içeriği: ≤0,0003%
Ağır metal (Pb): ≤0,001%
Tutuşturma sonrası kalıntı: ≤0,05%
Standart: GB1886.283-2016 / FCC/ USP gerekliliklerine uygundur.
Yenilebilir aroma ve koku vericiler arasında önemli bir yere sahip olup, gıda katkı maddeleri endüstrisinde hammadde olarak kullanılmaktadır. Vanilya çekirdeğinin yoğun ve kalıcı kokusuna sahiptir ve vanilinden 3-4 kat daha yoğun kokuludur. Gıda, tatlı, şekerleme, dondurma, içecek ve kozmetik ürünlerinde koku sabitleyici ve katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca farmasötik ara madde, yem katkı maddesi ve elektrokaplama endüstrisinde de kullanılmaktadır.
1 kg/torba, 20 kg fiber bidonlar
