Aldeide cinnamica / Cinnamaldeide CAS 104-55-2 di alta purezza 98%
Nome chimicu: Aldeide cinnamica / Cinnamaldeide
L'aldeide cinnamica hè u cumpostu organicu chì dà à a cannella u so sapore è l'odore. Stu liquidu viscosu giallu pallidu si trova naturalmente in a corteccia di l'arburi di cannella è altre spezie di u genaru Cinnamomum. L'oliu essenziale di a corteccia di cannella hè circa 90% cinnamaldeide.
Cum'è aromatizante
L'applicazione più evidente di a cinnamaldeide hè cum'è aromatizante in articuli cum'è gomma da masticà, ghjacciu, caramelle è bevande.
L'applicazione più evidente di a cinnamaldeide hè cum'è aromatizante in articuli cum'è gomma da masticà, ghjacciu, caramelle è bevande.
Cum'è agrochimicu
A cinnamaldeide hè ancu aduprata cum'è fungicida.[5] Dimustrata efficace nantu à più di 40 culture diverse, a cinnamaldeide hè tipicamente applicata à i sistemi radicali di e piante. A so bassa tossicità è e so proprietà ben cunnisciute a rendenu ideale per l'agricultura. A cinnamaldeide hè un insetticida efficace, è u so odore hè ancu cunnisciutu per respinghje l'animali cum'è i gatti è i cani.
Cum'è un antimicrobiale
Un altru usu di a cinnamaldeide hè cum'è antimicrobiale.
Usi varii
A cinnamaldeide hè ancu cunnisciuta cum'è inhibitore di currusione per l'acciaiu è altre leghe ferrose in fluidi currusivi. Pò esse aduprata in cumbinazione cù cumpunenti supplementari cum'è agenti disperdenti, solventi è altri tensioattivi.
| Elementi d'analisi | Specifiche | Risultati |
| Descrizzione | Prufumu unicu, liquidu incolore o giallu chjaru | Cunfurmà si |
| Saggio | 98% minimu | 98,5% |
| Indice di rifrazione (20°C) | 1.619-1.623 | 1.6202 |
| Gravità specifica | 1.046-1.050 | 1.049 |
| Solubilità | 1 ml di campione si dissolve cumpletamente in 3 ml di etanolu à 70%. | Cunfurmà si |
| Acidità | ≤1,0% | ≤0,02% |
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