100% ren og naturlig grøn mynteolie/grøn pebermynteolie med 80% carvon
Kemisk navn: Grøn mynteolie/ Grøn pebermynteolie
Grøn mynteolie udvindes ved dampdestillation af blomstertoppene fra grøn mynteplanten, hvis videnskabelige navn er Mentha Spicata. Hovedkomponenterne i denne olie er Alpha Pinene, Beta Pinene, Carvone, Cineole, Caryophyllene, Linalool, Limonene, Menthol og Myrcene. Selvom dens aroma minder om pebermyntes på grund af tilstedeværelsen af mentol, er dens mentolindhold ubetydeligt sammenlignet med pebermynteolie. Grøn mynteolie har været en erstatning for pebermynte, når den ikke har været tilgængelig, og besidder lignende medicinske egenskaber på grund af tilstedeværelsen af lignende forbindelser i dens æteriske olie. Eksempler på dens anvendelse i det antikke Grækenland er endda blevet fundet i historiske optegnelser.
| Produktnavn | Grøn mynteolie |
| Udseende | Lys gul til gul klar væske |
| Lugt | Med en karakteristisk spearmint-aroma, sød |
| Tæthed | 0,942~0,954 |
| Brydningsindeks | 1.490~1.496 |
| Optisk rotation | -50°~-70° |
| Opløselighed | Let opløselig i 90% ethanol |
| Hovedingrediens | Kulstof 80% |










