99,5% ethylvanillin CAS 121-32-4
Produktnavn: Ethylvanillin
Kemisk navn: 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyd
Molekylformel: C9H10O3
Molekylvægt: 166,18
CAS-nr.: 121-32-4
Udseende: Hvid til let gullig nålelignende krystal eller krystalpulver.
Lugt: Ligner vaniljebønner, stærkere end vanillin.
Smeltepunkt: 76,0 ℃-78,0 ℃
Opløselighed (25 ℃): 1 g ethylvanillin bør være opløselig i 3 ml 95% ethanol, og den opnåede opløsning bør være klar.
Renhed: 99,5% min.
Tørringstab: ≤0,5%
Arsenindhold: ≤0,0003%
Tungmetal (Pb): ≤0,001%
Rest ved tænding: ≤0,05%
Standard: Overholder GB1886.283-2016 / FCC/USP-kravene.
Det er en af de vigtige spiselige smags- og duftstoffer og råmaterialet i fødevaretilsætningsindustrien. Det har en fyldig og vedvarende duft af vaniljebønner og er 3-4 gange så velduftende som vanillin. Det bruges i vid udstrækning i fødevarer, slik, is, drikkevarer og kosmetik som duftfikseringsmiddel og tilsætningsstof. Det bruges også som farmaceutisk mellemprodukt, fodertilsætningsstof og i galvaniseringsindustrien.
1 kg/pose, 20 kg fibertromler
