(-)-Epigallocatechin gallat CAS 989-51-5 EGCG (Epigallocatechin gallat)
Epigallocatechingallat (EGCG)
CAS-nr.: 989-51-5
Alias: 1,2,4-benzentricarboxylsyre-1,2-anhydrid-4-chlorid ~ Phthalsyreanhydrid-4-carbonylchlorid ~ TMAC; Trimellitsyreanhydridchlorid; 4-chloroformylphthalsyreanhydrid; 1,3-dioxo-1,3-dihydro-2-benzofuran-5-carbonylchlorid; 4-(2,4-dicarboxybenzoyl)oxycarbonylbenzen-1,3-dicarboxylsyrechlorid
Udseende: Off-white pulver
Specifikation: EGCG-indhold ≥95%
Pakning: Aluminiumblik (1 kg/blik), papirtromle (25 kg/tromle)
Beskrivelse: Grøn te - EGCG
Naturlig antioxidant til fødevarer og drikkevarer, tilsætningsstof til kosmetik og daglige kemikalier, råmateriale til sundhedsprodukter og lægemidler.
| Punkt | Indeks | Testresultater |
| Ejendomme | Lige hvidt pulver | Off-white pulver |
| Lugt og smag | Karakteristika | Kvalificeret |
| Maskenummer | NLT 90% til 80 mesh | Kvalificeret |
| Opløselighed | Let opløselig i vand | Let opløselig i vand |
| EGCG | NLT 95% EGCG | 96,6% |
| Koffeinindhold | NMT0,1 % | 0,05% |
| Tørringstab | NMT5,0% | 2,82% |
| Antændelsesrest Aske (%) | NMT0,1 % | 0,07% |
| Arsen (mg/kg) | NMT0,5 ppm | Kvalificeret |
| Tungmetal (Pb) | NMT0,5 ppm | Kvalificeret |
| Benzenhexachlorid | NMT0,1 ppm | Kvalificeret |
| DDT | NMT0,1 ppm | Kvalificeret |
| Samlet bakterietal | NMT500cfu/g | Kvalificeret |
| Saccharomycetes og skimmelsvamp | NMT100cfu/g | Kvalificeret |
| Coliforme | NEGATIV | Ikke registreret |
| Salmonella | NEGATINE | Ikke registreret |
| Holdbarhed | 2 år, hvis forseglet og opbevaret væk fra direkte sollys | |
| Konklusion | Kvalificeret | |
