(-)-Epigallocatechin gallate CAS 989-51-5 EGCG (Epigallocatechin gallate)
Epigallocatechingallaat (EGCG)
CAS-nûmer: 989-51-5
Alias: 1,2,4-Benzenetricarboxylic 1,2-anhydride 4-chloride ~ Ftalzuuranhydride 4-karbonylchloride ~ TMAC; Trimellitysk anhydridechloride; 4-chloroformylftalzuuranhydride; 1,3-dioxo-1,3-dihydro-2-benzofuran-5-karbonylchloride; 4-(2,4-dikarboxybenzoyl)oxycarbonylbenzeen-1,3-dikarboxylic acid chloride
Uterlik: Off-wyt poeier
Spesifikaasje: EGCG-ynhâld ≥95%
Ferpakking: Aluminiumblik (1 kg/blik), papieren trommel (25 kg/trommel)
Beskriuwing: Griene tee-EGCG
Natuerlike antioxidant foar iten en drinken, tafoeging foar kosmetika en deistige gemikaliën, grûnstof foar sûnensprodukten en medisinen.
| Ûnderdiel | Yndeks | Testresultaten |
| Eigenskippen | Lykas wyt poeier | Off-wyt poeier |
| Geur en smaak | skaaimerken | Kwalifisearre |
| Mesh-nûmer | NLT 90% oant 80 mesh | Kwalifisearre |
| Oplosberens | Maklik oplosber yn wetter | Maklik oplosber yn wetter |
| EGCG | NLT 95% EGCG | 96,6% |
| Kafeïne-ynhâld | NMT0.1% | 0,05% |
| Droechferlies | NMT5.0% | 2,82% |
| Ignitionresidu Ash (%) | NMT0.1% | 0,07% |
| Arseen (mg/kg) | NMT0.5ppm | Kwalifisearre |
| Swier metaal (Pb) | NMT0.5ppm | Kwalifisearre |
| Benzeenheksachloride | NMT0.1ppm | Kwalifisearre |
| DDT | NMT0.1ppm | Kwalifisearre |
| Totaal oantal baktearjes | NMT500cfu/g | Kwalifisearre |
| Saccharomyceten en skimmel | NMT100cfu/g | Kwalifisearre |
| Koliformen | NEGATYF | Net ûntdutsen |
| Salmonella | NEGATINE | Net ûntdutsen |
| Houdbaarheid | 2 jier as fersegele en opslein bûten direkt sinneljocht | |
| Konklúzje | Kwalifisearre | |
