(-)-Epigalocatequina galato CAS 989-51-5 EGCG (Epigalocatequinagalato)
Epigalocatequinalato (EGCG)
Nº CAS: 989-51-5
Alias: 1,2,4-anhídrido tricarboxílico 1,2-cloruro~Anhídrido ftálico 4-cloruro de carbonilo~TMAC; Cloruro de anhídrido trimelítico; Anhídrido 4-cloroformilftálico; Cloruro de 1,3-dioxo-1,3-dihidro-2-benzofurano-5-carbonilo; Cloruro de ácido 4-(2,4-dicarboxibenzoil)oxicarbonilbenceno-1,3-dicarboxílico
Aspecto: Po branco apagado
Especificación: contido de EGCG ≥95%
Embalaxe: Lata de aluminio (1 kg/lata), tambor de papel (25 kg/tambor)
Descrición: Té verde-EGCG
Antioxidante natural para alimentos e bebidas, aditivo para cosméticos e produtos químicos de uso diario, materia prima para produtos sanitarios e medicamentos.
| Elemento | Índice | Resultados das probas |
| Propiedades | Po branco semellante | Po branco apagado |
| Olor e sabor | Características | Cualificado/a |
| Número de malla | Malla NLT 90% a 80 | Cualificado/a |
| Solubilidade | Facilmente soluble en auga | Facilmente soluble en auga |
| EGCG | NLT 95% EGCG | 96,6% |
| contido de cafeína | NMT0,1 % | 0,05% |
| Perda por secado | NMT5,0% | 2,82% |
| Cinzas residuais de ignición (%) | NMT0,1 % | 0,07% |
| Arsénico (mg/kg) | NMT0,5 ppm | Cualificado/a |
| Metal pesado (Pb) | NMT0,5 ppm | Cualificado/a |
| Hexacloruro de benceno | NMT0,1 ppm | Cualificado/a |
| DDT | NMT0,1 ppm | Cualificado/a |
| Reconteo total de bacterias | NMT500 ufc/g | Cualificado/a |
| Sacaromicetos e mofo | NMT100 ufc/g | Cualificado/a |
| Coliformes | NEGATIVO | Non detectado |
| Salmonela | NEGATINA | Non detectado |
| Vida útil | 2 anos se selado e almacenado lonxe da luz solar directa | |
| Conclusión | Cualificado/a | |
