(-)-אפיגלוקטכין גאלאט CAS 989-51-5 EGCG (אפיגלוקטכין גאלאט)
אפיגלוקטצ'ינגאלט (EGCG)
מספר CAS: 989-51-5
כינוי: 1,2,4-בנזנטריקרבוקסיל 1,2-אנהידריד 4-כלוריד ~ אנהידריד פתלי 4-קרבוניל כלוריד ~ TMAC; אנהידריד טרימליטי כלוריד; 4-כלורופורמילפתלי אנהידריד; 1,3-דיאוקסו-1,3-דיהידרו-2-בנזופוראן-5-קרבוניל כלוריד; 4-(2,4-דיקארבוקסיביל-בנזויל)אוקסיקרבוניל-בנזן-1,3-דיקרבוקסיל חומצה כלוריד
מראה: אבקה לבנה-שבורה
מפרט: תכולת EGCG ≥95%
אריזה: פח אלומיניום (1 ק"ג/פח), תוף נייר (25 ק"ג/תוף)
תיאור: תה ירוק - EGCG
נוגד חמצון טבעי למזון ומשקאות, תוסף לקוסמטיקה וכימיקלים יומיומיים, חומר גלם למוצרי בריאות ותרופות.
| פָּרִיט | מַדָד | תוצאות הבדיקה |
| נכסים | אבקה לבנה זהה | אבקה לבנה-שבורה |
| ריח וטעם | מאפיינים | מוּסמָך |
| מספר רשת | NLT 90% עד 80 רשת | מוּסמָך |
| מְסִיסוּת | מסיס בקלות במים | מסיס בקלות במים |
| EGCG | NLT 95% EGCG | 96.6% |
| תכולת קפאין | NMT0.1% | 0.05% |
| אובדן ייבוש | NMT5.0% | 2.82% |
| שאריות הצתה אפר (%) | NMT0.1% | 0.07% |
| ארסן (מ"ג/ק"ג) | NMT0.5ppm | מוּסמָך |
| מתכת כבדה (Pb) | NMT0.5ppm | מוּסמָך |
| בנזן הקסכלוריד | NMT0.1ppm | מוּסמָך |
| די-די-טי | NMT0.1ppm | מוּסמָך |
| ספירת חיידקים כוללת | NMT500cfu/g | מוּסמָך |
| סכארומיציטים ועובש | NMT100cfu/g | מוּסמָך |
| קוליפורם | שְׁלִילִי | לא זוהה |
| סלמונלה | נגטין | לא זוהה |
| חיי מדף | שנתיים אם אטום ומאוחסן הרחק מאור שמש ישיר | |
| מַסְקָנָה | מוּסמָך | |
