고품질 DL 타르타르산 CAS 133-37-9
주석산은 많은 식물, 특히 포도에 자연적으로 존재하는 흰색 결정성 유기산입니다. 주석산의 염인 중주석산칼륨은 흔히 주석산크림으로 알려져 있으며, 와인 제조 과정에서 자연적으로 생성됩니다. 중주석산칼륨은 일반적으로 탄산수소나트륨과 혼합되어 베이킹파우더의 팽창제로 사용되며, 식품 가공 시 첨가됩니다. 또한, 주석산 자체는 식품에 항산화제 역할을 하거나 특유의 신맛을 내기 위해 첨가됩니다.
주석산염 제조에 사용되고, 전기 도금에서 pH 안정제로 사용되며, 식품 산업에서 신맛을 내는 첨가제로 사용되고, 주로 산업에서 착화제로 사용되며, 의학에서도 사용됩니다.
실험용 시약, 마스킹제, 맥주 거품제로 사용되며, 가죽 가공 산업에서도 사용됩니다.
용도: 식품, 의약품, 화학, 경공업 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 예를 들어 맥주 거품제, 식품 신맛 첨가제, 향미료로 사용되며, 청량음료, 사탕, 주스, 소스, 냉채, 베이킹파우더 등에 첨가됩니다. 신맛은 구연산의 1.3배에 달하여 특히 포도 주스의 신맛을 내는 데 적합합니다. 또한 가죽 가공, 사진, 유리, 에나멜, 통신 장비 등 여러 산업 분야에서도 중요한 역할을 합니다.
신맛을 내는 조미료로 사용되며, 산도는 구연산보다 1.2~1.3배 강합니다. 용해도가 높고 금속 이온에 대한 킬레이션 능력이 뛰어나 다양한 식품에 사용되며, 생산 요구에 따라 적절한 양을 사용합니다. 와인에 향을 더하는 효과가 있지만 구연산보다는 약합니다. 일반적으로 구연산이나 사과산과 같은 다른 유기산과 함께 사용됩니다.
이 제품은 식품, 의약품, 화학 산업, 경공업 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 주로 비스무트산칼륨, 나트륨칼륨 등의 주석산염 제조에 사용되며, 이러한 염류는 거울 도금 및 금속 처리에 사용됩니다. 식품 산업에서는 맥주 거품제, 식품 신맛 첨가제, 향미료 등으로 사용됩니다. 산도는 구연산의 1.3배로, 특히 포도 주스의 신맛 첨가제로 적합합니다. 섬유 산업에서는 표백 분말의 염소 방출을 조절하는 매염제로 사용됩니다. 의약품 제조에는 신콘(cinchon)이 사용됩니다. 이 제품은 FAO/WHO 전문가 위원회에서 우수 식품 첨가물로 선정되었습니다. 또한 가죽 가공, 사진, 유리, 에나멜, 통신 장비 등 다양한 산업 분야에서 중요한 역할을 합니다.
정성 및 정량 분석에 널리 사용되는 분석 시약은 침전 과정에서 철, 알루미늄, 티타늄, 텅스텐 등을 가리는 마스킹제로 사용됩니다. 특정 용융물을 용해시키거나 칼륨염을 시험 또는 정량하는 데에도 사용됩니다.
25kg/드럼, 1kg/백 또는 고객 요청에 따라 포장 가능
| 목 | BP98 | 식품 등급 | 일수화물 |
| 모습 | 흰색 가루 | ||
| 콘텐츠, % | ≥99.7 | ≥99.5 | ≥99.5 |
| 녹는점 °C | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
| 중금속(Pb), % | ≤0.001 | ≤0.001 | ≤0.001 |
| 아스, ppm | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
| 황산염(SO4), % | ≤0.04 | ≤0.04 | ≤0.04 |
| 건조 감량, % | ≤0.50 | ≤0.50 | ≤0.50 |
| 연소 잔류물, % | ≤0.10 | ≤0.10 | ≤0.10 |
| 1. | 식품 첨가물 중 프로필렌 글리콜 CAS 57-55-6 |
| 2. | 식품첨가물 KTPP (칼륨삼인산염) CAS 번호 13845-36-8 |
| 3. | 인산이칼륨 식품첨가물(DKP) |
| 4. | 테트라칼륨피로포스페이트 식품첨가제 TKPP Cas 7320-34-5 |
| 5. | 무수 삼인산나트륨 식품첨가제 TSP CAS 10124-56-8 |
