Wysokiej jakości 99,5% waniliny cas 121-33-5
Nazwa produktu: Wanilina
Nazwa chemiczna: 3-metoksy-4-hydroksybenzaldehyd
Wzór cząsteczkowy: C8H8O3
Masa cząsteczkowa: 152,15
Numer CAS: 121-33-5
Wygląd: Białe lub lekko żółte kryształy, zwykle w kształcie igieł.
Zapach: charakterystyczny dla lasek wanilii.
Temperatura topnienia: 81℃-83℃
Rozpuszczalność: 1 g waniliny rozpuszcza się w 100 ml wody w temperaturze 25℃, w 20 ml glicerolu, w 20 ml wody w temperaturze 80℃.
Dobrze rozpuszczalny w alkoholu i metanolu, rozpuszczalny w eterze.
Czystość: min. 99,5%.
Strata podczas suszenia: ≤0,5%
Zawartość arsenu: ≤0,0003%
Metal ciężki (Pb): ≤0,001%
Pozostałość po prażeniu: ≤0,05%
Norma: Zgodność z wymogami GB 1886.16-2015/FCC/USP
Wanilina jest jednym z ważnych aromatów i zapachów spożywczych, przypominającym aromat lasek wanilii i mleka. Jest ważnym surowcem w przemyśle dodatków spożywczych i jest szeroko stosowana w żywności, słodyczach, cukierkach, lodach, napojach i kosmetykach jako utrwalacz i dodatek zapachowy. Jest również stosowana jako półprodukt farmaceutyczny, dodatek do pasz oraz w przemyśle galwanicznym.
1 kg/worek, beczki z włóknami 25 kg; karton 25 kg
