Os sais de amônio quaternário (QAS) são compostos catiônicos que contêm grupos alquila em uma cadeia de comprimento C8–C18, são solúveis em água e podem ser usados como desinfetantes na indústria têxtil.
Os QAS são compostos iônicos que possuem um nitrogênio de amônio quaternário, quatro grupos alquila ou arila ligados a esse nitrogênio e um íon aniônico, como cloreto ou brometo. Dentre os quatro grupos alquila, um é uma cadeia alquílica longa contendo mais de oito hidrocarbonetos e também atua como grupo hidrofóbico. Os grupos hidrofóbicos nos QAS tendem a afetar suas funções antimicrobianas (Tiller et al., 2001; Zhao e Sun, 2007). Quanto maior a hidrofobicidade, mais potentes são as funções antimicrobianas dos QAS (Zhao e Sun, 2008) (Fig. 16.1 e Tabela 16.1). Muitos compostos QAS possuem funções surfactantes. Os QAS são biocidas eficazes quando usados em soluções aquosas e como desinfetantes líquidos. Quando os QAS são ligados quimicamente às superfícies das fibras, suas funções podem ser prejudicadas, dependendo de como são ligados e das estruturas finais dos QAS nas superfícies. A incorporação física de QAS em fibras pode proporcionar funções antimicrobianas, liberando-os gradualmente das superfícies das fibras durante o uso, o que poderia conferir as funções pretendidas aos materiais.
Concentração necessária para causar uma redução de 6 logaritmos nas bactérias durante o tempo de contato.
| QAS | 1 min (E. coli) (ppm) | 5 min (E. coli) (ppm) | 1 min (S.áureo) (ppm) | 5 min (S. aureus) (ppm) |
| ALPC | 100 | 100 | 100 | 50 |
| AALPC | 100 | 100 | 100 | 50 |
| BADPB | 50 | 50 | 50 | 10 |
| NADPB | 50 | 10 | 50 | 10 |
Data da publicação: 16/04/2021