99,5 % etylvanilín CAS 121-32-4
Názov produktu: Etylvanilín
Chemický názov: 3-etoxy-4-hydroxybenzaldehyd
Molekulárny vzorec: C9H10O3
Molekulová hmotnosť: 166,18
Číslo CAS: 121-32-4
Vzhľad: Biely až mierne žltý ihličkovitý kryštál alebo kryštálový prášok.
Vôňa: Podobná ako vanilkové struky, silnejšia ako vanilín.
Teplota topenia: 76,0 ℃ – 78,0 ℃
Rozpustnosť (25 ℃): 1 g etylvanilínu by mal byť rozpustný v 3 ml 95 % etanolu a získaný roztok by mal byť číry.
Čistota: min. 99,5 %.
Strata sušením: ≤0,5%
Obsah arzénu: ≤0,0003%
Ťažké kovy (Pb): ≤0,001 %
Zvyšok po zapálení: ≤0,05 %
Štandard: Zodpovedá požiadavkám GB1886.283-2016 / FCC/USP.
Je to jedna z dôležitých jedlých aróm a vôní a surovina v priemysle potravinárskych prísad. Má plnú a trvalú vôňu vanilkových strukov a je 3 až 4-krát voňavejšia ako vanilín. Široko sa používa v potravinách, sladkostiach, cukrovinkách, zmrzline, nápojoch a kozmetike ako fixačná aditívum a prísada do vôní. Používa sa aj ako farmaceutický medziprodukt, prísada do krmív a v priemysle galvanického pokovovania.
1 kg/vrece, 20 kg vláknité sudy










