Vysokokvalitný 99,5% vanilín cas 121-33-5
Názov produktu: Vanilín
Chemický názov: 3-Metoxy-4-hydroxybenzaldehyd
Molekulárny vzorec: C8H8O3
Molekulová hmotnosť: 152,15
Číslo CAS: 121-33-5
Vzhľad: Biele až svetložlté kryštály, zvyčajne ihličkovité.
Vôňa: Charakteristická pre vanilkové zrná.
Teplota topenia: 81 ℃ - 83 ℃
Rozpustnosť: 1 g vanilínu rozpustného v 100 ml vody pri teplote 25 ℃, v 20 ml glycerolu, v 20 ml vody pri teplote 80 ℃.
Ľahko rozpustný v alkohole a metanole, rozpustný v éteri.
Čistota: min. 99,5 %.
Strata sušením: ≤0,5%
Obsah arzénu: ≤0,0003%
Ťažké kovy (Pb): ≤0,001 %
Zvyšok po zapálení: ≤0,05 %
Štandard: Zodpovedá požiadavkám GB 1886.16-2015/FCC/USP
Vanilín je jednou z dôležitých jedlých aróm a vôní s vôňou vanilkových strukov a mlieka. Je dôležitou surovinou v priemysle potravinárskych prísad a široko sa používa v potravinách, sladkostiach, zmrzline, nápojoch a kozmetike ako fixačná aditívna látka a prísada do vôní. Používa sa aj ako farmaceutický medziprodukt, prísada do krmív a v galvanizácii.
1 kg/vrece, 25 kg vláknité sudy; 25 kg kartón









