Uyah amonium kuaterner (QAS) nyaéta sanyawa kationik anu ngandung gugus alkil dina ranté panjang C8–C18, anu leyur dina cai sareng tiasa dianggo salaku disinfektan dina industri tékstil.
QAS nyaéta sanyawa ionik anu mibanda nitrogén amonium kuaterner, opat gugus alkil atanapi aril anu nyambung kana nitrogén ieu, sareng ion anionik sapertos klorida atanapi bromida. Di antara opat gugus alkil, hiji nyaéta gugus ranté alkil panjang anu ngandung langkung ti dalapan hidrokarbon sareng ogé janten gugus hidrofobik. Gugus hidrofobik dina QAS condong mangaruhan fungsi antimikroba na (Tiller et al., 2001; Zhao sareng Sun, 2007). Kalayan hidrofobisitas anu langkung kuat, fungsi antimikroba anu langkung kuat anu dipiboga ku QAS (Zhao sareng Sun, 2008) (Gambar 16.1 sareng Tabel 16.1). Seueur sanyawa QAS gaduh fungsi surfaktan. QAS nyaéta biosida anu efektif nalika dianggo dina larutan cai sareng salaku disinfektan cair. Nalika QAS sacara kimiawi nyambung kana permukaan serat, fungsina tiasa kahambat gumantung kana kumaha aranjeunna nyambung sareng struktur ahir QAS dina permukaan. QAS anu dilebetkeun sacara fisik dina serat tiasa nyayogikeun fungsi antimikroba ku cara ngaleupaskeunana sacara laun tina permukaan serat nalika dianggo, anu tiasa nyayogikeun fungsi anu dimaksud tina bahan.
Konsentrasi nyababkeun réduksi baktéri 6-log dina waktos kontak
| QAS | 1 menit (E. coli) (ppm) | 5 menit (E. coli) (ppm) | 1 menit (S.kembang aureus) (ppm) | 5 menit (S. aureus) (ppm) |
| ALPC | 100 | 100 | 100 | 50 |
| AALPC | 100 | 100 | 100 | 50 |
| BADPB | 50 | 50 | 50 | 10 |
| NADPB | 50 | 10 | 50 | 10 |
Waktos posting: 16-Apr-2021