Yüksek Allisin İçerikli %100 Saf ve Doğal Sarımsak Yağı

Kısa Açıklama:

%100 saf ve doğal öz

sarımsak yağı

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Ürün Açıklaması

Sarımsak yağı için açıklama nedir?
Doğal sarımsak yağı, taze sarımsak soğanından buhar damıtma yöntemiyle elde edilir. Yemek baharatı, sağlık takviyesi vb. için %100 saf doğal bir yağdır. Sarımsak neden harika bir sağlık bitkisidir? Tıbbi özellikleriyle mucizevi bir terapötik bileşen olan allisin adlı hayati kimyasal bileşiği içerir. Allisin bileşiği, sarımsağa keskin tadını ve kendine özgü kokusunu veren kükürt içerir. Sarımsağın sağlık faydaları sayısızdır. Kalp rahatsızlıkları, soğuk algınlığı, öksürükle mücadeleye yardımcı olur ve kan basıncını düşürür.
Sarımsak, bilinen en eski tıbbi bitki çeşidi veya baharatıdır. İnsanlık, bu mucizevi bitkinin iyileştirici özelliklerini 3000 yıldan fazla bir süredir biliyor. Penisilin'in mucidi Sir Louis Pasteur, sarımsağın antibakteriyel özelliklerini 1858'de etkili bir şekilde kullanmıştır.
Birinci Dünya Savaşı'nda tıp cerrahları, savaş yaralarını tedavi etmek için sarımsak suyunun antiseptik özelliğinden faydalandılar. Sarımsak, fosfor, kalsiyum ve demir gibi faydalı mineraller içerir.

İyot, kükürt ve klor gibi eser minerallerin yanı sıra karanfilde allisin, allisatin1 ve 2 gibi bileşikler de bulunur.

Başvuru

Sarımsak yağının işlevi ve kullanım alanları nelerdir?
* ANTİMİKROBİYAL

Sarımsak yağı, virüsler de dahil olmak üzere çeşitli patojenlere karşı geniş spektrumlu antimikrobiyal aktiviteye sahiptir.

Sarımsak, bakteri, mantar, Candida türleri ve parazitlere karşı etkilidir. Yaygın olarak kullanılan birçok antifungal ajandan daha güçlü olduğu gösterilmiştir ve araştırmalar, sarımsağın en zararlı mantar enfeksiyonlarından biri olan kriptokok menenjitine karşı güçlü antifungal aktivitesini ortaya koymuştur.

* BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRME VE HÜCRE KORUMASI

Yapılan popülasyon çalışmaları, sarımsağın hücre koruyucu özelliklerini açıkça ortaya koymuştur.
Sarımsak tüketiminin yüksek olduğu bölgelerdeki tüketim. İnsanlar üzerinde yapılan çalışmalar, sarımsağın nitrozaminlerin (sindirim sürecinde oluşan güçlü hücre hasar verici bileşikler) oluşumunu engellediğini göstermektedir.

* KARDİYOVASKÜLER TONİK

Sarımsak, başta allisin ve allisin yan ürünleri (örneğin ajoenler) gibi kükürt bileşikleri olmak üzere, kardiyovasküler sistem üzerinde geniş bir yelpazede fayda sağlar.
Araştırmalar, sarımsak takviyesinin toplam serum kolesterolünü düşürdüğünü ve HDL ile LDL arasındaki oranı iyileştirdiğini göstermektedir.

Sarımsağın kan basıncını düşürücü etkisi olduğuna dair de kanıtlar bulunmaktadır; bu özellik çoğunlukla bitkinin trombosit agregasyonunu azaltma yeteneğiyle bağlantılıdır.

* KAN ŞEKERİNİ DÜŞÜRME

Allicin'in önemli bir hipoglisemik etkiye sahip olduğu gösterilmiştir ve bunun, bazı kükürt bileşiklerinin karaciğerde insülinin yıkımını azaltma yeteneğinden kaynaklandığı düşünülmektedir.

*ANTİENFLAMATUVAR

Sarımsakta bulunan çeşitli kükürt bileşiklerinin, iltihap önleyici maddelerin salınımını engellediği gösterilmiştir.
Bu bileşikler, bitkinin antioksidan özellikleriyle desteklenen bir etkiye sahiptir.

* NEZLE KARŞITI

Sarımsaktaki yüksek kükürt bileşikleri ve hardal yağı konsantrasyonu, mukus tıkanıklığını azaltmada çok güçlü bir etkiye yol açar. Bu etki, önemli antimikrobiyal aktivitesiyle birleştiğinde, bitkinin solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinde büyük popülaritesini açıklar.

* BESLEYİCİ

Yüzyıllar boyunca kullanılmış ve en eski kültür bitkilerinden biridir.

Sarımsak, soğan ve frenk soğanı ile birlikte zambak ailesindendir. Tıbbi etkilerinin yanı sıra, sarımsak aynı zamanda besin açısından da zengindir; 33 kükürt bileşiği, 17 amino asit, germanyum, kalsiyum, bakır, demir, potasyum, magnezyum, selenyum, çinko ve A, B ve C vitaminleri vb. içerir.

Özellikler

Ürün Adı	Sarımsak Yağı	Paket	25 kg/Varil
Parti No.	TC20210525	Test Tarihi	25 Mayıs 2021
CAS No.	8000-78-0	Test Standard	GB1886.272-2016
Test Öğeleri	Kalite Endeksi	Test Sonuçları
Dış görünüş	Soluk sarı renkte, berrak, yağlı bir sıvı.	Nitelikli
Koku	Sarımsağın yoğun aroması	Nitelikli
Özgül Ağırlık (20℃/20℃)	1.054~1.065	1.059
Kırılma İndeksi (20℃)	1.572~1.579	1.5763
Ağır Metal (pb) mg/kg	≤10	3.3
Allisin	63％±2	%63,3
Ana Malzemeler	Dialil disülfür, metil allil trisülfür, dialil trisülfür, vb.	Nitelikli
Çözüm	Bu ürün GB/T14156-93 yeterlilik standardını geçmiştir ve göstergelerinin her biri ilgili yönetmeliğe uygundur.