Dezinfektsiyalash vositasi uchun to'rtlamchi ammoniy tuzi

To'rtlamchi ammoniy tuzlari (QAS) - bu C8–C18 zanjir uzunligidagi alkil guruhlarini o'z ichiga olgan kationik birikmalar bo'lib, ular suvda eriydi va to'qimachilik sanoatida dezinfektsiyalovchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin.

QAS - bu to'rtlamchi ammoniy azotiga, bu azotga bog'langan to'rtta alkil yoki aril guruhiga va xlorid yoki bromid kabi anion ioniga ega bo'lgan ion birikmalar. To'rtta alkil guruhlari orasida bittasi sakkizdan ortiq uglevodorodlarni o'z ichiga olgan uzun alkil zanjiri guruhi bo'lib, u gidrofob guruh vazifasini ham bajaradi. QASdagi gidrofob guruhlar ularning antimikrob funktsiyalariga ta'sir qiladi (Tiller va boshqalar, 2001; Zhao va Sun, 2007). Kuchli gidrofoblik bilan QAS shunchalik kuchli antimikrob funktsiyalarga ega bo'ladi (Zhao va Sun, 2008) (16.1-rasm va 16.1-jadval). Ko'pgina QAS birikmalari sirt faol moddalar funktsiyalariga ega. QAS suvli eritmalarda va suyuq dezinfektsiyalovchi vositalar sifatida ishlatilganda samarali biotsidlardir. QAS tolali sirtlarga kimyoviy jihatdan bog'langanida, ularning funktsiyalari ularning qanday bog'langanligiga va sirtlardagi QASning yakuniy tuzilmalariga qarab cheklanishi mumkin. Fizik jihatdan tolalarga kiritilgan QAS, foydalanish paytida ularni tolaning sirtidan asta-sekin chiqarib yuborish orqali mikroblarga qarshi funktsiyalarni ta'minlashi mumkin, bu esa materiallarning mo'ljallangan funktsiyalarini ta'minlashi mumkin.