Hochwertiges Caseinprotein 90 % CAS-Nr. 9000-71-9 zu einem guten Preis
Hochwertiges Caseinprotein 90 % CAS-Nr. 9000-71-9 zu einem guten Preis
Produktdetails:
Chemische Bezeichnung: Caseinprotein 90%
CAS-Nr. 9000-71-9
Casein ist eine Art rein natürlicher, cremiger Lebensmittelbestandteil mit hohem Proteingehalt, der hergestellt wird aus
Natürlicher Yak-Trockenmilchquark, hergestellt durch Hightech-Bioengineering. Es handelt sich um ein Produkt aus einer Ressource mit hohem kommerziellen Wert und vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten.
Anwendungsbereiche:
Essbares Kasein ist ein Proteinpulver ohne Kristallinität und Hygroskopizität. Es löst sich bei normaler Temperatur zu etwa 0,8–1,2 % in Wasser und ist bei 25 °C in Wasser sowie in organischen Lösungsmitteln nur schwer löslich. In verdünnter alkalischer Lösung löst es sich hingegen leicht. In Wasser quillt es schnell auf, ohne dass die Partikel verklumpen.
Verpackung:
25 kg/Fass oder nach Ihren Wünschen.
Es sollte an einem trockenen, kühlen und luftigen Ort gelagert werden, vor Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen und von Oxiden ferngehalten werden.
| ARTIKEL | INDEX |
| Sensorik | Cremeweiß |
| Protein | ≥92,00 % |
| Feuchtigkeit | ≤12,00% |
| Asche | ≤2,00% |
| Fett | ≤1,40 % |
| Säure | ≤500T |
| Laktose | ≤1,00% |
| Arsen | ≤0,0002% |
| Schwermetalle (Pb) | ≤0,002% |
| Gesamtzahl der Platten | ≤30000 KBE/g |
| E. coli-Bakterien | ≤40 MPN/100 G |
| * Darüber hinaus: Das Unternehmen könnte neue Produkte gemäß den speziellen Anforderungen unserer Kunden erforschen und entwickeln. | |
