99,5 % etyylivanilliinia CAS 121-32-4
Tuotteen nimi: Etyylivanilliini
Kemiallinen nimi: 3-etoksi-4-hydroksibentsaldehydi
Molekyylikaava: C9H10O3
Molekyylipaino: 166,18
CAS-nro: 121-32-4
Ulkonäkö: Valkoinen tai hieman kellertävä neulamainen kide tai kidejauhe.
Tuoksu: Vaniljatangon kaltainen, vanilliinia voimakkaampi.
Sulamispiste: 76,0 ℃ -78,0 ℃
Liukoisuus (25 ℃): 1 g etyylivanilliinia liukenee 3 ml:aan 95-prosenttista etanolia ja saadun liuoksen tulee olla kirkas.
Puhtaus: vähintään 99,5 %.
Kuivaushävikki: ≤0,5%
Arseenipitoisuus: ≤0,0003%
Raskasmetalli (Pb): ≤0,001%
Sytytysjäännös: ≤0,05%
Standardi: Täyttää GB1886.283-2016 / FCC/USP-vaatimukset.
Se on yksi tärkeimmistä syötävistä maku- ja tuoksuaineista sekä raaka-aine elintarvikelisäaineteollisuudessa. Sillä on täyteläinen ja pitkäkestoinen vaniljatangon tuoksu, ja se on 3–4 kertaa tuoksuvampi kuin vanilliinilla. Sitä käytetään laajalti elintarvikkeissa, makeisissa, karkeissa, jäätelössä, juomissa ja kosmetiikassa hajusteiden kiinnitysaineena ja lisäaineena. Sitä käytetään myös farmaseuttisena välituotteena, rehun lisäaineena ja galvanointiteollisuudessa.
1 kg/pussi, 20 kg kuiturumpuja
