Aldehído cinámico/cinamaldehído de alta pureza ao 98 % CAS 104-55-2
Nome químico: aldehído cinámico / cinamaldehído
O aldehído cinámico é o composto orgánico que lle dá á canela o seu sabor e cheiro. Este líquido viscoso de cor amarela pálida atópase de forma natural na cortiza das árbores de canela e outras especies do xénero Cinnamomum. O aceite esencial da cortiza de canela contén aproximadamente un 90 % de cinnamaldehído.
Como aromatizante
A aplicación máis obvia do cinamaldehído é como aromatizante en artigos como goma de mascar, xeados, doces e bebidas.
A aplicación máis obvia do cinamaldehído é como aromatizante en artigos como goma de mascar, xeados, doces e bebidas.
Como agroquímico
O cinamaldehído tamén se emprega como funxicida.[5] Demostrada a súa eficacia en máis de 40 cultivos diferentes, o cinamaldehído aplícase normalmente aos sistemas radiculares das plantas. A súa baixa toxicidade e as súas coñecidas propiedades fan que sexa ideal para a agricultura. O cinamaldehído é un insecticida eficaz e o seu cheiro tamén é coñecido por repeler animais como gatos e cans.
Como antimicrobiano
Outro uso do cinamaldehído é como antimicrobiano
Usos diversos
O cinamaldehído tamén se coñece como inhibidor da corrosión do aceiro e outras aliaxes ferrosas en fluídos corrosivos. Pode usarse en combinación con compoñentes adicionais como axentes dispersantes, solventes e outros surfactantes.
| Elementos de análise | Especificacións | Resultados |
| Descrición | Aroma único, líquido incoloro ou amarelo claro | Conformarse |
| Ensaio | 98 % mín. | 98,5% |
| Índice de refracción (20 °C) | 1,619-1,623 | 1.6202 |
| Gravidade específica | 1,046-1,050 | 1.049 |
| Solubilidade | 1 ml de mostra disólvese completamente en 3 ml de etanol ao 70 % | Conformarse |
| Acidez | ≤1,0% | ≤0,02% |
Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla
