Hágæða 99,5% vanillín cas 121-33-5
Vöruheiti: Vanillín
Efnaheiti: 3-metoxý-4-hýdroxýbensaldehýð
Sameindaformúla: C8H8O3
Mólþyngd: 152,15
CAS-númer: 121-33-5
Útlit: Hvítir til ljósgulir kristallar, oftast nálarlaga.
Lykt: Einkenni vanillubauna.
Bræðslumark: 81 ℃-83 ℃
Leysni: 1 g af vanillíni leysanlegt í 100 ml af vatni við 25 ℃, í 20 ml af glýseróli, í 20 ml af vatni við 80 ℃.
Leysanlegt í alkóhóli og metanóli, leysanlegt í eter.
Hreinleiki: 99,5% að lágmarki.
Tap við þurrkun: ≤0,5%
Arseninnihald: ≤0,0003%
Þungmálmur (Pb): ≤0,001%
Leifar við kveikju: ≤0,05%
Staðall: Í samræmi við kröfur GB 1886.16-2015/FCC/USP
Vanillín er eitt af mikilvægustu ætu bragð- og ilmefnum með ilm af vanillubaunum og mjólk. Það er mikilvægt hráefni í matvælaaukefnum og er mikið notað í matvæli, sælgæti, sælgæti, ís, drykki og snyrtivörur sem ilmefni og aukefni. Það er einnig notað sem lyfjafræðilegt milliefni, fóðuraukefni og í rafhúðunariðnaði.
1 kg/poki, 25 kg trefjatunnur; 25 kg kassi
