高品質ヘキサコサノール CAS 506-52-5
ヘキサコサノールは、分子式CH3(CH2)24CH2OH、分子量382.71の長鎖飽和一価アルコールです。性質は安定で、酸化されにくく、光や熱にも強く、酸やアルカリにも耐性があり、吸湿性がなく、生分解性と生物活性に優れています。水には溶けませんが、n-ブタノール、イソプロパノール、ジエチルエーテル、シクロヘキサン、アセトン、メタノールなどの有機溶媒には溶けます。
① 栄養補助食品として、疲労回復、免疫力向上、神経保護・栄養補給に効果があります。
② 研究によると、ヘキサコサノールはアルツハイマー病や脳卒中症候群などの神経変性疾患における細胞損失を軽減できることが示されています。
③ 食作用の活性化
| 商品 | 指標 |
| 外観 | 白色粉末 |
| 1-ヘキサコサノール | 5～90％ |
| 融点 | 78～82℃ |
| 脂肪酸（mgKOH/g） | ＜1.5 |
| 水分 | ≤0.5% |
| 灰 | ≤0.1% |
| 鉛（mg/kg） | ≤0.5 |
| （mg/kg） | ≤1.0 |
| 水銀（mg/kg） | ≤0.1 |
| カドミウム（mg/kg） | ≤1.0 |
| 総菌数（CFU/g） | n=5、c=2、m=10、M=100 |
| カビ（CFU/g） | ≤50 |
| 酵母（CFU/g） | ≤20 |
| 大腸菌群（CFU/g） | n=5、c=2、m=10、M=100 |
| 病原性細菌 | ネガティブ |
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