99.5% Etil Vanilin CAS 121-32-4
Nama Produk: Etil Vanilin
Nama Kimia: 3-Etoksi-4-Hidroksibenzaldehida
Formula Molekul: C9H10O3
Berat Molekul: 166.18
No. CAS: 121-32-4
Rupa: Kristal atau serbuk kristal seperti jarum berwarna putih hingga sedikit kuning.
Bau: Serupa dengan Kacang Vanila, lebih kuat daripada Vanilin.
Takat lebur: 76.0℃-78.0℃
Keterlarutan (25℃): 1g Etil vanilin harus larut dalam 3ml etanol 95%, dan larutan yang diperoleh harus jernih.
Ketulenan: 99.5% min.
Kerugian semasa pengeringan: ≤0.5%
Kandungan arsenik: ≤0.0003%
Logam berat (Pb): ≤0.001%
Sisa semasa pencucuhan: ≤0.05%
Piawaian: Mematuhi keperluan GB1886.283-2016 / FCC / USP.
Ia merupakan salah satu perisa dan wangian yang penting untuk dimakan dan bahan mentah dalam industri bahan tambahan makanan. Ia mempunyai wangian Vanila yang bertubuh penuh dan tahan lama dan 3-4 kali ganda lebih harum daripada Vanili. Ia digunakan secara meluas dalam makanan, gula-gula, gula-gula, aiskrim, minuman dan kosmetik sebagai bahan fiksatif dan bahan tambahan wangian. Ia juga digunakan sebagai perantaraan farmaseutikal, bahan tambahan makanan dan dalam industri penyaduran elektrik.
1kg/beg, dram gentian 20kg










