Garam Ammonium Kuarterner untuk Pembasmi Kuman

Garam ammonium kuaterner (QAS) ialah sebatian kationik yang mengandungi kumpulan alkil dalam rantai panjang C8–C18, yang larut dalam air dan boleh digunakan sebagai pembasmi kuman dalam industri tekstil.

QAS ialah sebatian ionik yang mempunyai nitrogen ammonium kuaterner, empat kumpulan alkil atau aril yang disambungkan kepada nitrogen ini, dan ion anionik seperti klorida atau bromida. Antara empat kumpulan alkil, satu ialah kumpulan rantai alkil panjang yang mengandungi lebih daripada lapan hidrokarbon dan juga berfungsi sebagai kumpulan hidrofobik. Kumpulan hidrofobik pada QAS cenderung mempengaruhi fungsi antimikrobnya (Tiller et al., 2001; Zhao dan Sun, 2007). Dengan hidrofobisiti yang lebih kuat, fungsi antimikrob yang lebih berkuasa dimiliki oleh QAS (Zhao dan Sun, 2008) (Rajah 16.1 dan Jadual 16.1). Banyak sebatian QAS mempunyai fungsi surfaktan. QAS ialah biosida yang berkesan apabila digunakan dalam larutan akueus dan sebagai pembasmi kuman cecair. Apabila QAS disambungkan secara kimia pada permukaan gentian, fungsinya boleh terhalang bergantung pada cara ia disambungkan dan struktur akhir QAS pada permukaan. QAS yang digabungkan secara fizikal dalam gentian boleh memberikan fungsi antimikrob dengan melepaskannya secara beransur-ansur daripada permukaan gentian semasa penggunaan, yang boleh memberikan fungsi bahan yang dimaksudkan.