Hoogwaardig caseïne-eiwit 90% CAS-nr. 9000-71-9 voor een goede prijs.
Hoogwaardig caseïne-eiwit 90% CAS-nr. 9000-71-9 voor een goede prijs.
Productdetails:
Chemische naam: Caseïne-eiwit 90%
CAS-nr. 9000-71-9
Caseïne is een soort puur, natuurlijk, romig voedingsingrediënt met een hoog eiwitgehalte, gemaakt van
Natuurlijke yoghurtmelkwrongel, geproduceerd met behulp van geavanceerde bio-engineeringtechnieken. Het is een product van een grondstof met een hoge commerciële waarde en toepassingsmogelijkheden.
Toepassingen:
Eetbare caseïne is een soort eiwitpoeder zonder kristalliniteit en hygroscopiciteit. Het lost bij normale temperatuur op in water tot een concentratie van ongeveer 0,8-1,2% en lost slechts licht op in water bij 25℃ en in organische oplosmiddelen. Het lost bovendien gemakkelijk op in verdunde alkalische oplossingen. Het zwelt snel op in water, maar de deeltjes klonteren niet samen.
Verpakking:
25 kg/vat of naar uw wens.
Het moet worden bewaard op een droge, koele en geventileerde plaats, uit de buurt van zonlicht en vocht, en uit de buurt van oxiden.
| ITEM | INDEX |
| Zintuiglijk | Crème wit |
| Eiwit | ≥92,00% |
| Vocht | ≤12,00% |
| As | ≤2,00% |
| Vet | ≤1,40% |
| Zuur | ≤500T |
| Lactose | ≤1,00% |
| Arseen | ≤0,0002% |
| Zware metalen (lood) | ≤0,002% |
| Totaal aantal borden | ≤30000 cfu/g |
| E. coli-bacterie | ≤40MPN/100G |
| * Daarnaast: Het bedrijf kan nieuwe producten onderzoeken en ontwikkelen op basis van de specifieke wensen van onze klanten. | |
