99,5% Etil Vanilina CAS 121-32-4

Descrição resumida:

Nome químico: Etil vanilina

Sinônimos: 3-Etoxi-4-Hidroxibenzaldeído

Pureza: 99,5%

Aparência: Cristal ou pó cristalino em forma de agulha, de cor branca a ligeiramente amarelada.

Nº CAS: 121-32-4

Envie-nos um e-mail

Detalhes do produto

Etiquetas do produto

Descrição do produto

Nome do produto: Etil vanilina

Nome químico: 3-etoxi-4-hidroxibenzaldeído

Fórmula molecular: C9H10O3

Peso molecular: 166,18

Nº CAS: 121-32-4

Especificação

Aparência: Cristal ou pó cristalino em forma de agulha, de cor branca a ligeiramente amarelada.

Odor: Semelhante ao da fava de baunilha, mais forte que o da vanilina.

Ponto de fusão: 76,0℃-78,0℃

Solubilidade (25℃): 1 g de etil vanilina deve ser solúvel em 3 ml de etanol a 95%, e a solução obtida deve ser límpida.

Pureza: 99,5% mín.

Perda por secagem: ≤0,5%

Teor de arsênio: ≤0,0003%

Metais pesados (Pb): ≤0,001%

Resíduo na ignição: ≤0,05%

Padrão: Em conformidade com os requisitos GB1886.283-2016 / FCC / USP.

Aplicativo

É um dos importantes aromas e fragrâncias comestíveis, além de matéria-prima na indústria de aditivos alimentares. Possui o aroma encorpado e duradouro da baunilha, sendo de 3 a 4 vezes mais perfumado que a vanilina. É amplamente utilizado em alimentos, doces, balas, sorvetes, bebidas e cosméticos como fixador e aditivo de fragrância. Também é utilizado como intermediário farmacêutico, aditivo para ração animal e na indústria de galvanoplastia.