Vanilina de alta qualidade 99,5% CAS 121-33-5

Descrição resumida:

Nome químico: Vanilina

Sinônimos: 3-metoxi-4-hidroxibenzaldeído

Pureza: 99,5%

Aparência: Cristais brancos a ligeiramente amarelados, geralmente em forma de agulha.

Nº CAS: 121-33-5

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Descrição do produto

Nome do produto: Vanilina

Nome químico: 3-metoxi-4-hidroxibenzaldeído

Fórmula molecular: C8H8O3

Peso molecular: 152,15

Nº CAS: 121-33-5

Especificação

Aparência: Cristais brancos a ligeiramente amarelados, geralmente em forma de agulha.

Odor: Característico das vagens de baunilha.

Ponto de fusão: 81℃-83℃

Solubilidade: 1 g de vanilina é solúvel em 100 ml de água a 25 °C, em 20 ml de glicerol e em 20 ml de água a 80 °C.

Livremente solúvel em álcool e metanol, solúvel em éter.

Pureza: 99,5% mín.

Perda por secagem: ≤0,5%

Teor de arsênio: ≤0,0003%

Metais pesados (Pb): ≤0,001%

Resíduo na ignição: ≤0,05%

Padrão: Em conformidade com os requisitos GB 1886.16-2015/ FCC/ USP

Aplicativo

A vanilina é um dos importantes aromas e fragrâncias comestíveis, com o aroma característico da baunilha e do leite. É uma matéria-prima importante na indústria de aditivos alimentares e é amplamente utilizada em alimentos, doces, sorvetes, bebidas e cosméticos como fixador e aditivo de fragrância. Também é utilizada como intermediário farmacêutico, aditivo para ração animal e na indústria de galvanoplastia.