Proteína de caseína de alta qualidade 90% CAS nº 9000-71-9 com bom preço
Proteína de caseína de alta qualidade 90% CAS nº 9000-71-9 com bom preço
Detalhes do produto:
Nome químico: Proteína caseína 90%
Nº CAS 9000-71-9
A caseína é um tipo de ingrediente alimentar cremoso, puro e natural, com alto teor de proteína, produzido a partir de...
Coalhada de leite de iaque natural em pó, produzida por bioengenharia de alta tecnologia. Trata-se de um produto que utiliza recursos de alto valor comercial e ampla aplicabilidade.
Aplicações:
A caseína comestível é um tipo de proteína em pó sem cristalinidade e higroscopicidade, que se dissolve em água a uma taxa de aproximadamente 0,8 a 1,2% em temperatura ambiente, e apresenta baixa solubilidade em água a 25 °C e em solventes orgânicos. Além disso, dissolve-se facilmente em soluções alcalinas diluídas. Incha rapidamente em água, mas as partículas não se aglomeram.
Embalagem:
25 kg/tambor ou conforme sua necessidade.
Deve ser armazenado em local seco, fresco e arejado, evitando a exposição direta ao sol e à umidade, e mantendo-o longe de óxidos.
| ITEM | ÍNDICE |
| Sensorial | Branco creme |
| Proteína | ≥92,00% |
| Umidade | ≤12,00% |
| Cinzas | ≤2,00% |
| Gordo | ≤1,40% |
| Ácido | ≤500T |
| Lactose | ≤1,00% |
| Arsênico | ≤0,0002% |
| Metais pesados (Pb) | ≤0,002% |
| Contagem total de pratos | ≤30000 ufc/g |
| Bactéria coli | ≤40MPN/100G |
| * Além disso, a empresa pode pesquisar e desenvolver novos produtos de acordo com as necessidades específicas de nossos clientes. | |
