Ýokary hilli DL tartarik kislotasy cas 133-37-9
Tartar turşusy köp ösümliklerde, esasanam üzümde tebigy ýagdaýda duş gelýän ak kristal organiki turşudyr. Onuň duzy, adatça tartaryň gaýmagy diýlip atlandyrylýan kaliý bitartraty, şerap ýasamak prosesinde tebigy ýagdaýda emele gelýär. Ol adatça natriý bikarbonaty bilen garyşdyrylýar we iýmit taýýarlamakda açylyk beriji serişde hökmünde ulanylýan çörek poroşogy hökmünde satylýar. Kislota özi iýmitlere antioksidant hökmünde we özüne mahsus turş tagamyny bermek üçin goşulýar.
Tartrat duzlaryny öndürmekde ulanylýar, elektrokaplamada pH stabilizatory hökmünde ulanylýar, azyk senagatynda turşy agent hökmünde ulanylýar, esasan senagatda kompleks dörediji agent hökmünde ulanylýar we lukmançylykda hem ulanylýar.
Eksperimental reagent, maskalaýjy serişde we piwo köpüklendiriji serişde hökmünde ulanyň, şeýle hem deri senagatynda ulanylýar
Ulanylyşy Ol azyk, lukmançylyk, himiýa, ýeňil senagat we beýleki senagat pudaklarynda giňden ulanylýar. Mysal üçin, piwo köpürjiklendiriji, iýmit turşy agenti, tagam beriji agent hökmünde, täzelenýän içgilerde, süýjülikde, suwda, sousda, sowuk naharlarda, çörek poroşogynda we ş.m. ulanylýar, onuň turşy tagamy limon turşusyndan 1,3 esse ýokary, aýratyn hem üzüm suwunyň turşy tagamy üçin amatlydyr. Agent. Şeýle hem, ol deri bejermekde, suratçylykda, aýnada, emalda, telekommunikasiýa enjamlarynda we beýleki senagat pudaklarynda örän möhüm rol oýnaýar.
Ulanylyşy Turşy serişde hökmünde kislotalyk limon turşusyndan 1,2-1,3 esse güýçli. Ol ýokary ereýänlige we metal ionlary üçin güýçli helasiýa ukybyna eýedir. Ol dürli iýmitlerde ulanylyp bilner we önümçilik zerurlyklaryna laýyklykda degişli mukdarda ulanylýar. Ol şerap üçin hoşboý ysly täsir edýär, ýöne limon turşusyndan gowşakdyr. Umuman, limon turşusy ýa-da alma turşusy ýaly beýleki organiki turşular bilen bilelikde ulanylýar.
Ulanylyşy Bu önüm azyk, lukmançylyk, himiýa senagaty, ýeňil senagat we beýleki senagat pudaklarynda giňden ulanylýar. Ol esasan kaliý bismut kaliý tartary we natriý kaliý tartary ýaly tartarat duzlaryny öndürmekde ulanylýar. Onuň duzlary aýna kümüş örtügi we metal işläp bejermek üçin ulanylýar. Azyk senagatynda piwo köpürjiklendiriji, iýmit turşy agentleri, tagam beriji agentler we ş.m. hökmünde ulanylýar. Onuň turşulygy limon turşusyndan 1,3 esse ýokarydyr we üzüm suwy üçin turşy agent hökmünde has amatlydyr. Dokma senagatynda tartarik turşusy agartyjy poroşoklardan hloruň bölünip çykmagyny gözegçilikde saklamak üçin mordant hökmünde ulanylýar. Ol lukmançylykda sinhon öndürmek üçin ulanylýar. Bu önüm FAO/BSGG-niň bilermenler komiteti tarapyndan ajaýyp iýmit goşundysy hökmünde kesgitlenildi. Şeýle hem, ol deri bejermekde, suratçylykda, aýna, emal, telekommunikasiýa enjamlarynda we beýleki senagat pudaklarynda örän möhüm rol oýnaýar.
Çökdürme wagtynda demir, alýumin, titan wolfram we ş.m. maskalamak üçin ulanylýan, hil we mukdary seljermede giňden ulanylýan analitiki reagentleri ulanyň. Käbir erginleri erediň, kaliý duzlaryny barlaň ýa-da kesgitleň.
25kg/baraban, 1kg/sumka ýa-da müşderiniň islegine görä
| Haryt | BP98 | Iýmit derejesi | Monogidrat |
| Daşky görnüş | Ak poroşok | ||
| Mazmuny, % | ≥99.7 | ≥99.5 | ≥99.5 |
| Ereme nokady °C | 200-206 | 200-206 | 200-206 |
| Agyr metal (Pb),% | ≤0.001 | ≤0.001 | ≤0.001 |
| As, ppm | ≤2 | ≤2 | ≤2 |
| Sulfat (SO4), % | ≤0.04 | ≤0.04 | ≤0.04 |
| Guratmakdaky ýitgi, % | ≤0.50 | ≤0.50 | ≤0.50 |
| Ýanma wagtynda galan zat, % | ≤0.10 | ≤0.10 | ≤0.10 |
| 1. | Iýmit goşundylarynda propilen glikol CAS 57-55-6 |
| 2. | Kalium trifosfat iýmit goşundysy KTPP Cas 13845-36-8 |
| 3. | Dipotassium Fosfat Iýmit Goşundysy DKP |
| 4. | Tetrakaliý pirofosfat iýmit goşundysy TKPP Cas 7320-34-5 |
| 5. | Trisodyum Ortofosfat Suwsuz Iýmit Goşundysy TSP Cas 10124-56-8 |
