(-)-Epigalocatequina galato CAS 989-51-5 EGCG (Epigalocatequina galato)
Epigalocatequina galato (EGCG)
CAS NO.: 989-51-5
Alias: 1,2,4-Bencenotricarboxilato 1,2-anhídrido 4-cloruro~Anhídrido ftálico 4-carbonilcloruro~TMAC; Cloruro de anhídrido trimelítico; Anhídrido 4-cloroformilftálico; Cloruro de 1,3-dioxo-1,3-dihidro-2-benzofurano-5-carbonilo; Cloruro de ácido 4-(2,4-dicarboxibenzoil)oxicarbonilbenceno-1,3-dicarboxílico
Aspecto: Polvo blanquecino
Especificación: Contenido de EGCG ≥ 95 %
Embalaje: Lata de aluminio (1 kg/lata), bidón de papel (25 kg/bidón)
Descripción: Té verde-EGCG
Antioxidante natural para alimentos y bebidas, aditivo para cosméticos y productos químicos de uso diario, materia prima para productos sanitarios y medicamentos.
| Artículo | Índice | Resultados de la prueba |
| Propiedades | Polvo blanco similar | Polvo blanquecino |
| Olor y sabor | Características | Calificado |
| Número de malla | No menos del 90% a través de 80 mallas | Calificado |
| Solubilidad | Fácilmente soluble en agua | Fácilmente soluble en agua |
| EGCG | No menos del 95 % de EGCG | 96,6% |
| Contenido de cafeína | No más de 0,1% | 0,05% |
| Pérdida por secado | NMT5.0% | 2,82% |
| Cenizas residuales de ignición (%) | No más de 0,1% | 0,07% |
| Arsénico (mg/kg) | No más de 0,5 ppm | Calificado |
| Metal pesado (Pb) | No más de 0,5 ppm | Calificado |
| hexacloruro de benceno | NMT0,1 ppm | Calificado |
| DDT | NMT0,1 ppm | Calificado |
| Recuento total de bacterias | NMT500 ufc/g | Calificado |
| Saccharomycetes y moho | NMT100 ufc/g | Calificado |
| Coliform | NEGATIVO | No detectado |
| Salmonela | NEGATINA | No detectado |
| Duración | 2 años si se sella y se almacena lejos de la luz solar directa. | |
| Conclusión | Calificado | |
