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製品

99.5%エチルバニリン CAS 121-32-4

簡単な説明:

化学名:エチルバニリン

同義語:3-エトキシ-4-ヒドロキシベンズアルデヒド

純度:99.5%

外観:白色からやや黄色の針状結晶または結晶粉末。

CAS番号:121-32-4


製品詳細

商品タグ

製品説明

製品名:エチルバニリン

化学名:3-エトキシ-4-ヒドロキシベンズアルデヒド

分子式:C9H10O3

分子量:166.18

CAS番号: 121-32-4

仕様

外観:白色からやや黄色の針状結晶または結晶粉末。

香り:バニラビーンズに似ているが、バニリンよりも強い。

融点:76.0℃~78.0℃

溶解度(25℃):エチルバニリン1gは95%エタノール3mlに溶解し、得られた溶液は透明であるべきである。

純度:99.5%以上

乾燥減量:≤0.5%

ヒ素含有量:≤0.0003%

重金属(鉛):≤0.001%

強熱残分:≤0.05%

規格:GB1886.283-2016 / FCC / USPの要件に適合。

応用

バニラビーンズは、重要な食用香料・香料の一つであり、食品添加物産業の原料でもあります。バニラビーンズ特有の濃厚で持続性のある香りを持ち、バニリンの3~4倍の香りを誇ります。食品、菓子、キャンディー、アイスクリーム、飲料、化粧品などに香料固定剤や香料添加物として幅広く使用されています。また、医薬品中間体、飼料添加物、電気めっき産業などにも利用されています。

応用

1kg/袋、20kg入りファイバードラム


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