99.5% إيثيل فانيلين CAS 121-32-4
اسم المنتج: إيثيل فانيلين
الاسم الكيميائي: 3-إيثوكسي-4-هيدروكسي بنزالدهيد
الصيغة الجزيئية: C9H10O3
الوزن الجزيئي: 166.18
رقم CAS: 121-32-4
المظهر: بلورات بيضاء إلى صفراء قليلاً تشبه الإبر أو مسحوق بلوري.
الرائحة: تشبه رائحة حبوب الفانيليا، لكنها أقوى من رائحة الفانيلين.
نقطة الانصهار: 76.0 درجة مئوية - 78.0 درجة مئوية
الذوبانية (25 درجة مئوية): يجب أن يكون 1 غرام من إيثيل فانيلين قابلاً للذوبان في 3 مل من الإيثانول بنسبة 95٪، ويجب أن يكون المحلول الناتج صافيًا.
النقاء: 99.5% كحد أدنى.
نسبة الفقد عند التجفيف: ≤0.5%
محتوى الزرنيخ: ≤0.0003%
المعادن الثقيلة (الرصاص): ≤0.001%
المتبقي بعد الاشتعال: ≤0.05%
المعيار: يتوافق مع متطلبات GB1886.283-2016 / FCC / USP.
يُعدّ هذا المُركّز أحد أهمّ النكهات والروائح الصالحة للأكل، ومادة خام في صناعة إضافات الأغذية. يتميّز برائحة غنية تدوم طويلاً تُشبه رائحة حبوب الفانيليا، وهو أقوى من الفانيلين بثلاث إلى أربع مرات. يُستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والحلويات والآيس كريم والمشروبات ومستحضرات التجميل كمثبّت للعطور ومُضاف عطري. كما يُستخدم أيضاً كوسيط صيدلاني، ومُضاف للأعلاف، وفي صناعة الطلاء الكهربائي.
1 كجم/كيس، براميل ألياف 20 كجم
