بروتين كازين عالي الجودة بنسبة 90%، رقم CAS: 9000-71-9، بسعر مناسب.
بروتين كازين عالي الجودة بنسبة 90%، رقم CAS: 9000-71-9، بسعر مناسب.
تفاصيل المنتج:
الاسم الكيميائي: بروتين الكازين 90%
رقم CAS: 9000-71-9
الكازين هو نوع من المكونات الغذائية الطبيعية النقية الكريمية الغنية بالبروتين، وهو مصنوع من
لبن الياك المجفف الطبيعي المُصنّع بتقنية الهندسة الحيوية المتطورة. وهو منتج من مورد يتمتع بقيمة تجارية عالية وقابلية استخدام واسعة.
التطبيقات:
الكازين الصالح للأكل هو نوع من مسحوق البروتين غير المتبلور وغير الممتص للرطوبة، ويمكن إذابته بنسبة تتراوح بين 0.8% و1.2% في الماء عند درجة حرارة الغرفة، ويذوب جزئيًا في الماء عند 25 درجة مئوية وفي المذيبات العضوية. كما يذوب بسهولة في المحاليل القلوية المخففة. ينتفخ الكازين بسرعة في الماء، لكن جزيئاته لا تتحد معًا.
التعبئة والتغليف:
25 كجم/برميل أو حسب متطلباتك.
يجب تخزينه في مكان جاف وبارد وجيد التهوية، مع تجنب أشعة الشمس والرطوبة، وإبقائه بعيدًا عن الأكاسيد.
| غرض | فِهرِس |
| حسية | أبيض كريمي |
| بروتين | ≥92.00% |
| رُطُوبَة | ≤12.00% |
| رماد | ≤2.00% |
| سمين | ≤1.40% |
| حامض | ≤500 طن |
| اللاكتوز | ≤1.00% |
| الزرنيخ | ≤0.0002% |
| المعادن الثقيلة (الرصاص) | ≤0.002% |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤30000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام |
| بكتيريا الإشريكية القولونية | ≤40MPN/100G |
| * بالإضافة إلى ذلك: يمكن للشركة إجراء البحوث وتطوير منتجات جديدة وفقًا للطلبات الخاصة لعملائنا. | |
