Capsaicina en polvo pura y natural / Capsaicina sintética 99%
Nombre químico: polvo de capsaicina
3. Certificación: MSDS, COA, SGS, ISO, GMP
CAS# 404-86-4
1. Grado: Grado cosmético, grado médico, grado alimentario
2. Estándar: 100% natural puro
3. Certificación: MSDS, COA, SGS, ISO, GMP
La capsaicina es el componente activo de los chiles, que son plantas pertenecientes al género Capsicum.
Es un irritante para los mamíferos, incluidos los humanos, y produce una sensación de ardor en cualquier tejido.
con el que entra en contacto.
La capsaicina y varios compuestos relacionados se denominan capsaicinoides y son producidos como metabolito secundario por los chiles;
probablemente como disuasivo contra ciertos herbívoros y hongos. La capsaicina pura es un compuesto hidrofóbico, incoloro, inodoro, de consistencia cristalina a cerosa.
1. Aumentar la producción de serotonina en el cerebro.
2. Acción anticonvulsiva y antiepiléptica, y antienvejecimiento.
3. Altera las contracciones en el tracto digestivo superior e inferior.
4. Disminuir la ulceración del estómago.
5. Estimular la producción de melanina.
6. Mejora la inmunidad del cuerpo.
1. La capsaicina se utiliza como colorante rojo natural.
2. La capsaicina se utiliza como condimento y sazonador natural.
3. La capsaicina se utiliza como un buen ingrediente en productos para la salud, productos farmacéuticos y cosméticos.
| Artículo | Especificación | Resultado | Método |
| Información básica del producto | extracto de capsaicina | ||
| Género y especie | Frutos secos de pimiento anual o Capsicum frutescens | Ajustarse | / |
| Parte de la planta | Fruta | Ajustarse | / |
| País natal | Porcelana | Ajustarse | / |
| Compuestos marcadores | |||
| Capsaicinoides | 95% | 96,09% | HPLC |
| Capsaicina | >60% | 62,90% | HPLC |
| Dihidrocasaicina | >20% | 30,63% | HPLC |
| Otros capsaicinoides | | 2,56% | HPLC |
| Datos organolépticos | |||
| Apariencia | Polvo | Ajustarse | NLS-QCS-1008 |
| Color | Casi blanco a amarillento | Ajustarse | GB/T 5492-2008 |
| Olor | Acidez | Ajustarse | GB/T 5492-2008 |
| Gusto | Acidez | Ajustarse | GB/T 5492-2008 |
| Procesar datos | |||
| Método de procesamiento | Extracción con solventes | Ajustarse | / |
| Características físicas | |||
| Solubilidad | Soluble en etanol, metanol y algunos disolventes orgánicos, insoluble en agua. | Ajustarse | |
| Punto de fusión | 57~66°C | Ajustarse | NLS-QCS-1007 |
| Pérdida por secado | | Ajustarse | |
| Residuo de ignición | | Ajustarse | |
| Metales pesados | |||
| Metales pesados totales | | Ajustarse | USP , método II |
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