Huile de noix 100% pure et naturelle
Nom chimique : Huile de noix
100% PUR ET NATUREL
L'huile de noix, extraite de la noix, est riche en vitamines B1, B2 et B3, ainsi qu'en vitamine E et en niacine. Elle est particulièrement riche en ALA, un acide gras essentiel transformé en EPA et DHA (oméga-3 à longue chaîne) par l'organisme. De plus, l'huile de noix est une excellente source d'oméga-9, bénéfique pour la santé artérielle, et d'oméga-6, essentiels au bon fonctionnement du système reproducteur.
| | INDICE |
| Apparence | liquide transparent de couleur jaune clair |
| commande | saveur caractéristique de la noix |
| indice de réfraction | 1,465-1,480 |
| Indice de peroxyde (mmol/kg) | ≤5.0 |
| Humidité et matières volatiles (%) | ≤0,05 |
| Valeur d'acide | ≤0,2 |
| valeur d'iode | 138-162 |
| valeur oléique | 10-30 |
| valeur de l'acide linoléique | 50-80 |
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