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Decodifica CAS 93-15-2 Un gigante del settore dove il servizio incontra l'innovazione
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Decodifica CAS 93-15-2 Un gigante del settore dove il servizio incontra l'innovazione
| Dimensione | Dettagli |
|---|---|
| Numero CAS | 93-15-2 |
| Nome chimico | Acido 2-idrossi-1,2,3-propantricarbossilico |
| Formula molecolare | C3H6O7 |
| Peso molecolare | 174,14 g/mol |
| Applicazioni | Additivo alimentare, agente di controllo del pH, stabilizzante |
| Industrie | Alimentare, cosmetico, farmaceutico |
| Stato normativo | Approvato per l'uso nei prodotti alimentari |
| Informazioni sulla sicurezza | Generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) |
| Caratteristiche innovative | Origine naturale, uso multifunzionale |
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